Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Венские багеты простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Закуски  |  Время приготовления: больше часа
Венские багеты
Лето набирает обороты, кушать хочется все меньше, а больше пить или просто перекусывать.
В хлебное тесто можно, даже нужно, добавлять всевозможные специи и травы. Это могут быть и просто гранулированный чеснок с розмарином или хмели-сунели и немного черного перца, или черного тмина. Специи только придадут этому простому рецепту пикантности и аромата. Экспериментируйте не бойтесь.
И еще: именно черный тмин известен давно, но ученые его ранее обделяли вниманием. Только во второй половине прошлого века, было выяснено, что этот продукт влияет на вилочковую железу, а она свою очередь невероятно повышает иммунитет.
Чтобы приготовить простой рецепт Венские багеты с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • пшеничная мука 260 гр
  • дрожжи 7 гр
  • соль 5 гр
  • сахар 10 гр
  • черный тмин до 5 гр
  • сливочное масло 30 гр
  • молоко или йогурт 100 мл
  • вода (если потребуется) 50 мл


Приготовление:

Начинаем приготовление как обычно. Немного подогреваем молоко, в нем растворяем дрожжи, даем им набраться сил. Муку просеиваем, в нее выкладываем соль, сахар и тщательно перемешиваем сухие ингредиенты.

Венские багеты

Вливаем молоко или йогурт без добавок, замешиваем мягкое, не тугое тесто. При необходимости используем воду.

Венские багеты

Тесто накрываем пленкой и даем подойти. На это потребуется около часа.
Подошедшее тесто обминаем, делим на примерно равные части.

Венские багеты

Каждый кусочек руками разминаем в лепешку.

Венские багеты

Загибаем один край к центру,

Венские багеты

затем другой. Защипываем шов и вытягиваем багет.

Венские багеты

Выкладываем на смазанный маслом противень. Острым ножом делаем надрезы. Накрываем пищевой пленкой противень с заготовками и даем им подойти около 40 минут.

Венские багеты

Выпекаем в предварительно разогретой на 180 градусов духовке около 25 минут.

Венские багеты

Печь хлеб в нынешнее жаркое лето лучше после захода солнца или рано утром. Результат стоит потраченных усилий!

Венские багеты

Приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Лапша домашняя Лапша домашняя
Простой рецепт приготовления лапши в домашних условиях. Домашняя лапша куда...
Лаваш толстый Лаваш толстый
Лаваш толстый или грузинский — это очень вкусный вид хлеба. Он является...
Хлебный торт с сыром Хлебный торт с сыром
Торты бывают разные: шоколадные, клубничные, сладкие и не очень. Соленых...
Самые пушистые булочки с маслом Самые пушистые булочки с маслом
Это просто необычно мягкие, пушистые и очень вкусные булочки с маслицем внутри,...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
На грядочке зелёные, А в баночке солёные.
Ответ:*