Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Лучшие рецепты

Полезно знать...

Водоросли Чука – в Японии эти водоросли считаются самым популярным ингредиентом. Известно, что жители страны восходящего солнца бережно относятся к своим кулинарным традициям и тщательно следят за качеством употребляемых продуктов. Водоросли не случайно занимают одну из первых позиций японского рациона, ведь в состав водорослей Чука входят различные минеральные вещества, витамины C, E, а также многие другие вещества, способствующие улучшению пищеварения.

Популярные ингредиенты

У нас искали...


Лисички в сметане по-украински простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Закуски, Вторые блюда  |  Время приготовления: 45 минут
Лисички в сметане по-украински
В лесистых северных регионах Украины очень популярно блюдо - лисички в сметане по-украински. Простое в приготовлении и наборе ингредиентов, но вкусное и питательное.
Чтобы приготовить простой рецепт Лисички в сметане по-украински с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Лисички 800 грамм
  • Масло 60 грамм
  • Репчатый лук 300 грамм
  • Сметана 300 грамм
  • Паприка 100 грамм
  • Лимонный сок 3-4 ст. ложек
  • Мука 1 ч. ложка
  • Сыр 100 грамм
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль, перец по вкусу
  • Петрушка свежая по вкусу


Приготовление:

Подготовим ингредиенты - почистим лук и чеснок, лисички очень внимательно промоем от сора, веточек, листиков и т.д. Петрушку нарубим.
Лисички в сметане по-украински

В сковороде растапливаем масло, обжариваем в нем мелко нарезанный лук. Когда лук станет мягким - добавляем паприку. Перемешиваем, добавляем лисички, накрываем крышкой и готовим 35-40 минут на среднем огне. Лисички будут тушиться в собственном соку, поэтому масла больше добавлять не надо.
Лисички в сметане по-украински

Затем крышку снимаем, жидкость выпариваем, добавляем мелко нарезанный чеснок и готовим еще минут 10. Лисички уже хорошо потушились, однако теперь их нужно слегка обжарить - поэтому мы выпариваем жидкость и немного зажариваем их.
Лисички в сметане по-украински

Половину сметаны смешиваем с мукой, можно добавить чуть-чуть водички. Заливаем получившейся смесью лисички и готовим еще 5 минут при медленном тушении.
Лисички в сметане по-украински

Тушим лисички примерно до такого состояния, когда жидкость выпарится где-то наполовину.
Лисички в сметане по-украински

Затем добавляем к лисичкам оставшуюся сметану, сыр и петрушку. Ставим сковороду с лисичками в духовку - и запекаем буквально 5 минут, пока не расплавится сыр.
Лисички в сметане по-украински

Подавать горячим, по традиции - с отварным картофелем.
Лисички в сметане по-украински

Приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Курица в вине Курица в вине
Тушенная в вине курица – это блюдо, которое подойдет как для обычного ужина в...
Тыквенные блинчики со шпинатом и творогом Тыквенные блинчики со шпинатом и творогом
Рецепт простых в приготовлении, красивых, нежных и очень вкусных блинов, с...
Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Очень вкусные, сытные лодочки. А самое главное легко и просто готовятся....
Салат по-восточному Салат по-восточному
Пикантный рецепт салата по восточному! Необычный вкус блюду придает соус из...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
1+5=?
Ответ:*