Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Популярные ингредиенты

У нас искали...

В базе данных отсутствуют переходы, или нет выбранного Вами типа!

Самые пушистые булочки с маслом простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Закуски  |  Время приготовления: больше часа
Самые пушистые булочки с маслом
Это просто необычно мягкие, пушистые и очень вкусные булочки с маслицем внутри, кружечка теплого молока или чая - это все что к ним нужно.
Чтобы приготовить простой рецепт Самые пушистые булочки с маслом с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Вода теплая 350 мл
  • Дрожжи пресованные 15 г
  • Коньяк 20 мл
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Соль 1 ст. л. без верха
  • Сахар 2 ч. л.
  • Масло сливочное 70 г
  • Мука 550 г
  • Сливки 4 ст. л.
  • Кунжут 2 ст. л.


Приготовление:

Сделать опару - сначала дрожжи развести в воде и дать постоять 5 минут, затем добавить 170 г муки и замесить опару, дать ей подойти 35 минут.
Самые пушистые булочки с маслом

Опару перемешать ложкой, добавить сахар и соль, хорошо перемешать, влить растительное масло и коньяк, хорошо перемешать.
Самые пушистые булочки с маслом

Добавляем остальную муку, возможно вам понадобиться ее чуть больше - тесто нужно замесить как на пельмени - чтобы было упругое, вымесить при этом нужно до эластичности, накрыть полотенцем и поставить в теплое место без сквозняком на 2 часа.
Самые пушистые булочки с маслом

Когда пройдет два часа тесто хорошо подойдет и станет мягкое, теперь его нужно обмять, и отщипывать по небольшому кусочку, кусочек размять в лепешку и в серединку положить 1 ч. л. охлажденного сливочного масла, защипить края и сформировать булочку.
Самые пушистые булочки с маслом

Сложить это все на противень застеленный сначала фольгой, а поверх фольги пергаментом, накрыть полотенцем и оставить на подход на 1 час 15 минут, чтобы тесто увеличилось вдвое.
Самые пушистые булочки с маслом

Вот так должны подойти как на фото, теперь смазываем сливками сверху и посыпаем кунжутом, даем постоять еще 20 минут, а тем временем разогреваем духовку до 165 градусов.
Самые пушистые булочки с маслом

Выпекаем около 10 минут, достаем из духовки и еще раз смазываем поверхность сливками, ставим обратно в духовку и печем до готовности.
Самые пушистые булочки с маслом

Приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Булочки с заливкой Булочки с заливкой
Попробуйте рецепт нежных булочек печеных в молоке. Вам обизательно понравится....
Домашняя чиабатта, нюансы приготовления Домашняя чиабатта, нюансы приготовления
Может для Вас процесс ее приготовления станет намного проще приготовления...
Лодочки с клубникой Лодочки с клубникой
Лодочки с клубникой очень вкусный рецепт. Порадуйте ими своих деток, они будут...
Гриссини с шоколадом Гриссини с шоколадом
Гриссини - традиционные итальянские хлебные палочки. Готовят их как со сладким...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
В шкурке жёлтой, Кислый он, Называется …
Ответ:*