Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Кабачки под грибным соусом простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Закуски  |  Время приготовления: полчасика
Кабачки под грибным соусом
В сезон овощей хочется максимально разнообразить меню интересными блюдами. Предлагаю взять на вооружение очень простой и полезный вариант приготовления кабачков под грибным соусом.
Чтобы приготовить простой рецепт Кабачки под грибным соусом с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • кабачок: 1 шт.
  • морковь: 1 шт.
  • цукини: 1 шт.
  • грибы: 150 гр
  • сливки: 100 мл
  • сыр: 50 гр
  • соль: 1 щепотка
  • перец: 1 щепотка
  • куркума: 1 щепотка
  • растительное масло: 2 ст. ложки


Приготовление:

1. Овощи вымыть и хорошо обсушить.

2. Кабачки и цукини нарезать тонкими полосочками (можно использовать чистилку для овощей). Для дополнительного вкуса в рецепт приготовления кабачков под грибным соусом можно добавить морковь.

3. На сковороду налить растительное масло и выложить туда овощи.

4. Обжарить на среднем огне до готовности, посолив и поперчив по вкусу, добавив куркуму. Затем переложить на бумажную салфетку или полотенце.

5. На отдельной сковороде нагреть немного растительного масла. Вымыть и измельчить грибы. Обжарить на сильном огне пока не испариться вода.

6. Добавить соль, перец, специи по вкусу. Влить тонкой струйкой сливки. Тушить на среднем огне соус до готовности грибов.

7. Сыр натереть на мелкой терке. Всыпать сыр в соус, аккуратно перемешать и можно снять его с огня.

8. Подавать на тарелке, присыпав кабачки под грибным соусом в домашних условиях свежей зеленью при желании.
Вот такое аппетитное блюдо для всей семьи, попробуйте повторить его дома.

Кабачки под грибным соусом

Обжорик желает приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Запеченная индейка с грибами Запеченная индейка с грибами
Нежное филе под аппетитной корочкой - это запеченная индейка с грибами в...
Грибы, жареные с майонезом Грибы, жареные с майонезом
Сочные и вкусные грибы, жареные с майонезом в домашних условиях, - это очень...
Стейк из говядины с грибным соусом Стейк из говядины с грибным соусом
Стейк из говядины с вкуснейшим грибным соусом к праздничному столу (на Новый...
Фаршированные кабачки Фаршированные кабачки
Это легкое овощное блюдо украсит любой стол, ведь оно такое оригинальное и...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
На грядочке зелёные, А в баночке солёные.
Ответ:*