Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Лучшие рецепты

Полезно знать...

Популярные ингредиенты

У нас искали...


Диетический сыр простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Закуски  |  Время приготовления: больше часа
Диетический сыр
Натуральный, пикантный и очень вкусный диетический сыр в домашних условиях вовсе не такая сложная задача, как может показаться на первый взгляд. Стоит только попробовать и у вас все получится.
Чтобы приготовить простой рецепт Диетический сыр с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • кефир: 1 литр (нежирный)
  • молоко: 1 литр (0.5% жирности)
  • яйцо: 5 шт.
  • соль: 1-2 ст. ложек
  • чеснок: 1-3 зубчиков
  • зелень: 1 пучок
  • красный перец: щепотка
  • паприка: щепотка


Приготовление:

1. Первым делом нужно влить в большую кастрюлю кефир и молоко. Отправить на огонь.

2. В мисочку вбить яйца с солью. Взбить венчиком до однородности.

3. Молочная масса должна хорошо прогреться, но не начинать кипеть. В этот момент нужно влить яйца очень тонкой струйкой, постоянно помешивая.

4. Теперь массу можно довести до кипения.

5. Варить на медленном огне молочную смесь до момента, когда начнет отделяться сыворотка.

6. Тем временем очистить чеснок и пропустить через пресс. В рецепт приготовления диетического сыра можно использовать абсолютно любые добавки, которые вам по вкусу.

7. Измельчить свежую зелень и соединить с чесноком.

8. Сняв молочную смесь с огня, дать ей немного остыть и добавить зелень, паприку и красный перец по вкусу.

9. Подготовить дуршлаг со сложенной в 2-3 раза марлей. Выложить туда сырную массу и дать стечь сыворотке.

10. Придать сырной массе форму, накрыть небольшой тарелкой и сверху поставить небольшой пресс.

11. В холодильнике диетический сыр в домашних условиях должен провести минимум 5-6 часов. Затем нужно немного увеличить пресс, чтобы убрать все остатки сыворотки.

12. Вот и все рекомендации, как сделать диетический сыр. Уже через 12-20 часов его можно дегустировать.

Диетический сыр

Обжорик желает приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Cыр Cыр "Хохланд" в домашних условиях
Сыр "Хохланд" имеет множество разновидностей, лично мне, очень нравится...
Сыр ламбер в домашних условиях Сыр ламбер в домашних условиях
Эксперименты по приготовлению сыра в домашних условиях нашли свое идеальное...
Постная пицца с грибами Постная пицца с грибами
Перед вами простой рецепт постной пиццы с грибами. Такая закуска станет...
Английский сливочный крем Английский сливочный крем
Английский сливочный десерт. Предлагаем простой рецепт классического...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
На грядочке зелёные, А в баночке солёные.
Ответ:*