Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Котлеты из перловки простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Закуски, Вторые блюда  |  Время приготовления: полчасика
Котлеты из перловки
Такие котлеты можно предложить в постные дни. По вкусу они не похожи на мясные, но ничем не хуже. Дополните их сметанным соусом или острой томатной аджикой.
Котлеты из перловки готовятся из вареной перловой каши, лучше всего позаботиться об этом преждевременно. Фарш готовим в комбайне или блендере, но можно все мелко нарезать и ножом. Смешиваем, придаем форму котлет, панируем и жарим на масле.
Чтобы приготовить простой рецепт Котлеты из перловки с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Перловая крупа вареная: 2 стакана
  • Луковица: 1 шт. (большая или 2 небольших)
  • Соль: 1-2 щепоток
  • Перец черный молотый: щепотка
  • Мука: 2-3 ст. ложек (для панировки)
  • Масло растительное: 3-4 ст. ложек (для жарки)


Приготовление:

1. Чтобы приготовить котлеты из перловки, нужно заранее сварить крупу в соотношении 1:2 с водой, немного остудить. Отлично подойдет вчерашняя каша.

Котлеты из перловки

2. В чашу блендера кладем лук. Измельчаем.

Котлеты из перловки

3. Не мельчите лук слишком. Он должен выглядеть как на фото.

Котлеты из перловки

4. К луку добавляем перловую кашу. Измельчаем.

Котлеты из перловки

5. Готово. Структура вязкая, поэтому яйца не нужны для связки.

Котлеты из перловки

6. Перекладываем в удобную тару, перчим, солим, перемешиваем.

Котлеты из перловки

7. Мокрыми руками берем по столовой ложке фарша и катаем шарики. Обваливаем в муке. Придаем форму котлет.

Котлеты из перловки

8. Жарим на большой огне на масле до румяной корочки.

Котлеты из перловки

9. Жарим с двух сторон, по 4-5 минут с каждой.

Котлеты из перловки

10. Котлеты из перловки готовы.

Котлеты из перловки


Обжорик желает приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Диетические котлеты из куриного фарша Диетические котлеты из куриного фарша
Легкие и сытные котлеты для любителей здорового питания и девушек, которые уже...
Диетические котлеты Диетические котлеты
Не все любят морковку, и не все могут позволить себе жирные мясные котлеты, а...
Рыбные котлеты из хека Рыбные котлеты из хека
Рыбные котлеты обязательно нужно включать в свой рацион, а чтобы они получились...
Котлеты из говяжьего фарша Котлеты из говяжьего фарша
Простой рецепт сочных и вкусных говяжьих котлет. Котлеты любят все. Особенно...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
Первый месяц в году (с маленькой буквы)?
Ответ:*