Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Кафтаны с картофелем и сыром простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Закуски, Вторые блюда  |  Время приготовления: часик
Кафтаны с картофелем и сыром
Хочу предложить вам попробовать вкусное бюджетное блюдо. Его название говорит само за себя - картофель, одетый в кафтанчик из шкуры курицы. Блюдо - калорийное, сочное.
Кафтаны с картофелем и сыром - оригинальное и бюджетное блюдо, которое можно подать как в будни, так и на праздник. Картофель надо отварить и пюрировать, куриную кожу очистить и просушить. Затем фаршируем кожу начинкой и запекаем.
Чтобы приготовить простой рецепт Кафтаны с картофелем и сыром с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Куриная шкура: 5 шт
  • Картофель: 5-7 шт (среднего размера)
  • Сырок плавленый: 1 шт
  • Луковица: 1 шт (среднего размера)
  • Чеснок: 1 зубчик
  • Соль, перец черный: по вкусу
  • Зелень: по вкусу
  • Масло растительное: 3 ст. ложки
  • Сметана или майонез: 5-6 ст. ложек


Приготовление:

1. Приготовим необходимое количество продуктов. Куриные шкуры тщательно вымыть, удалить лишний жир, не повреждая кожу. Дать хорошо стечь воде.

Кафтаны с картофелем и сыром

2. Очищаем картофель. Режем крупно. Солим и отвариваем в минимальном количестве воды.

Кафтаны с картофелем и сыром

3. Репчатый лук нарезаем любого размера и обжариваем на растительном масле.

Кафтаны с картофелем и сыром

4. Готовый лук отставим пока.

Кафтаны с картофелем и сыром

5. Натираем на крупной терке сыр. Сорт сыра особой роли не играет, выбирайте на свой вкус и бюджет.

Кафтаны с картофелем и сыром

6. Готовый картофель должен быть почти без воды. Толкушкой пюрируем.

Кафтаны с картофелем и сыром

7. Картофель перекладываем в удобную тару. Добавляем лук и масло, на котором он жарился.

Кафтаны с картофелем и сыром

8. Также вводим сыр тертый, соль, перец черный молотый, зелень и чеснок. Перемешиваем.

Кафтаны с картофелем и сыром

9. Начинка для кафтанов готова.

Кафтаны с картофелем и сыром

10. Кожу раскладываем на доске, солим, перчим. Кладем столовую ложку начинки.

Кафтаны с картофелем и сыром

11. Сворачиваем кожу как голубец. Края обязательно внутрь.

Кафтаны с картофелем и сыром

12. Готово. Также поступаем с остальными.

Кафтаны с картофелем и сыром

13. Укладываем в форму для запекания.

Кафтаны с картофелем и сыром

14. Смазываем щедро сметаной, посыпаем сыром. Отправляем в духовку на 40 минут, температура духовки 200 градусов.

Кафтаны с картофелем и сыром

15. Блюдо готово. Подавать с овощными салатами. Я подавала с маринованными в томате цукини и вареными яйцами. Полейте жиром от жаренья.

Кафтаны с картофелем и сыром

Обжорик желает приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Ребрышки с картошкой жареные Ребрышки с картошкой жареные
Простое и сытное блюдо оценят все любители мясных блюд. Готовится сравнительно...
Яичный рулет с сыром Яичный рулет с сыром
Очень простой рецепт, но при этом блюдо получается невероятно вкусным!...
Картофель запеченный под сыром Картофель запеченный под сыром
Рецепт приготовления такого картофеля действительно простой и имеет необычный...
Мясо по-французски с картофелем Мясо по-французски с картофелем
Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
5+9=?
Ответ:*