Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Маринованные свиные ушки простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Закуски  |  Время приготовления: больше часа
Маринованные свиные ушки
Великолепная острая закуска к пиву. Съедаются очень быстро - проверено! Рецепт маринованных свиных ушек - для вас.
Во многих странах свиные ушки считаются деликатесом. Я помню, как в детстве, мы малышня, стояли в очереди за опаленными свиными ушками, когда в деревне у бабушки резали поросят. Это было очень вкусно! Предлагаю вам рецепт приготовления маринованных свиных ушек. Если в вашем доме есть любители пива - то эта закуска будет принята ими с восторгом, уж поверьте. Надеюсь, что рецепт приготовления маринованный свиных ушек с фото получился понятным и доступным.
Чтобы приготовить простой рецепт Маринованные свиные ушки с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Свиные ушки: 3-4 шт
  • Масло оливковое: 3-4 ст. ложек
  • Уксус 9%: 1 чайная ложка
  • Соль: 2 чайных ложки
  • Сахар: 0,5 чайных ложки
  • Чеснок: 3-4 зубчиков
  • Перец черный молотый: 2 щепотки
  • Перец красный острый молотый: 1-2 щепоток
  • Паприка сушеная: щепотка
  • Сушеный базилик: 1-2 щепоток
  • Сухая аджика: 2 щепотки
  • Лавровый лист: 2 шт


Приготовление:

Свиные уши опаливаем, очищаем, моем. Выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и добавляем соль и лавровый лист. Ставим варить примерно на 1,5-2 часа.

Маринованные свиные ушки

Готовим маринад. Смешиваем оливковое масло, уксус, сахар и все сухие специи. Добавляем измельченный чеснок. Маринад должен настояться, чтобы сухие специи раскрыли весь свой аромат.

Маринованные свиные ушки

Сваренные ушки остужаем и нарезаем тонкими полосками.

Маринованные свиные ушки

Выкладываем нарезанные ушки в прочный пакет и отправляем туда же наш маринад. Завязываем пакет и перетряхиваем его содержимое. Ушки перемешаются с маринадом и наши руки останутся чистыми. Отправляем наш пакет в холодильник. Маринуются ушки часов 10-12. За это время желательно несколько раз перемешивать содержимое пакета.

Маринованные свиные ушки

Обжорик желает приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Печенье Свиные ушки Печенье Свиные ушки
Очень нежное, рассыпчатое печенье. Готовится быстро и просто. Съедается еще...
Маринованные опята в масле в домашних условиях Маринованные опята в масле в домашних условиях
Все любят маринованные грибочки, но не всем нравится их делать, поэтому многие...
Маринад для буженины Маринад для буженины
Для тех, кто любит остренькое и собирается приготовить буженину. Предлагаем...
Маринад из свёклы Маринад из свёклы
Маринад из свёклы — универсальный продукт. Его можно подавать отдельно или...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
2х2=?
Ответ:*