Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Мидии в воке простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Закуски  |  Время приготовления: полчасика
Мидии в воке
Блюда из мидий готовятся очень легко, а в воке процесс готовки очень ускоряется. Вкусное блюдо в тайском стиле.
Мидии по своим вкусовым и полезным качествам вполне могут поспорить с устрицами. К тому же - они намного дешевле и значит доступнее. Рецепт приготовления мидий в воке быстрый и простой. Ингредиенты для блюда в наше время вполне доступны. Конечно, это блюдо часто готовить мы не сможем, но побаловать себя надо :) А как приготовить мидии в воке я расскажу вам в этом рецепте с фото.
Чтобы приготовить простой рецепт Мидии в воке с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Мидии: 1 кг
  • Баклажан: 1 шт
  • Цукини: 1 шт
  • Болгарский перец: 1 шт
  • Лук порей: 1 шт
  • Имбирь: 1 ломтик (2-2,5 см)
  • Чеснок: 2-3 зубчиков
  • Соевый соус: 3-4 ст. ложек
  • Паста карри: 0,5 чайных ложки
  • Перец чили: 1 шт
  • Лайм: 2-3 шт
  • Зеленый лук: 20 гр
  • Кокосовое молоко: 200 мл
  • Растительное масло: 4-5 ст. ложек


Приготовление:

Мидии сортируем - отбираем только закрытые, с неповрежденными раковинами. Моем.

Мидии в воке

В воке все готовится очень быстро, поэтому сразу же подготовим овощи. Чеснок и имбирь очищаем и мелко нарезаем. Все остальные овощи нарезаем покрупнее. Перец чили тоже нарезаем мелко.

Мидии в воке

Разогреваем в воке растительное масло и выкладываем в него мидии. Примерно минуту прогреваем их, все время перемешивая.

Мидии в воке

Добавляем к мидиям подготовленные овощи, соевый соус и пасту карри. Перемешиваем и накрываем крышкой.

Мидии в воке

Через 5 минут открываем крышку. Практически все мидии раскрылись.

Мидии в воке

Добавляем в вок сок лайма и кокосовое молоко.

Мидии в воке

Когда мидии закипят, убираем вок с огня. Блюдо готово.

Мидии в воке

Обжорик желает приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Индейка в воке Индейка в воке
Если вам нравятся блюда, приготовленные в азиатском стиле, то этот рецепт...
Омлет в воке Омлет в воке
Быстрое и вкусное блюдо. Вариант всем нам знакомого омлета, но приготовленного...
Ризотто с морепродуктами Ризотто с морепродуктами
Ризотто с морепродуктами - вкусное итальянское блюдо. Простой пошаговый рецепт...
Картофельный салат с мидиями Картофельный салат с мидиями
Рецепт простого картофельного салата с мидиями заправленный творожно-горчичным...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
В шкурке жёлтой, Кислый он, Называется …
Ответ:*