Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Блинчики с разными начинками простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Закуски, Масленица  |  Время приготовления: часик
Блинчики с разными начинками
Русские блинчики - такие разнообразные. Столько отличий в рецептуре теста, в начинках. Можно фантазировать и фантазировать. Начинка может быть любой. Я покажу интересный вариант закуски из блинчиков!
Тесто для блинчиков делаем классическое - из муки, яйца, молока. Для начинки отвариваем яйца. Затем фаршируем блинчики и подаем. Можно горячими, можно холодными.
Чтобы приготовить простой рецепт Блинчики с разными начинками с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Мука пшеничная: 1 стакан
  • Молоко: 2 стакана
  • Шпинат: 100 гр
  • Курица отварная: 300 гр
  • Яйцо куриное отварное: 3 шт
  • Яйцо куриное сырое: 1 шт
  • Соль: 1 чайная ложка
  • Сахар: 1 чайная ложка
  • Растительное масло: 3 ст. ложки (2 ст. ложки для теста и 1 ст. ложка для обжарки первых блинов.)
  • Майонез или сметана: 1 ст. ложка


Приготовление:

В миску разбейте 1 яйцо. Добавьте 1 стакан молока, 1 ч. ложку соли и 1 ч. ложку сахара. Взбейте все венчиком до пышной пены.

Блинчики с разными начинками

Просейте муку. Замесите тесто. Оно получится слегка густоватым. Добавьте еще 1 стакан молока.

Блинчики с разными начинками

Далее я буду использовать замороженный шпинат. Он продается формованный на небольшие брикетики. Этот шпинат уже был подроблен. Поэтому я просто его размораживаю и добавляю в тесто. Если шпинат свежий, его надо вымыть, порезать. Проварить 2-3 минуты в кипятке. Откинуть на сито. Шпинат добавить в тесто. Для достижения однородности теста и шпината после смешивания можно переместить тесто в блендер и взбить.

Блинчики с разными начинками

Добавьте в тесто 2 ст. ложки растительного масла. Взбейте.
Для первого блина в сковороду добавляем немного растительного масла. На хорошо разогретую сковороду вливаем порцию теста. На небольшом огне обжариваем блин с одной стороны, переворачиваем на другую. Я жарю на маленькой сковородке. У меня вышло 15 таких блинов. Можно жарить на стандартной сковороде, но блинов получится меньше.

Блинчики с разными начинками

Приготовим начинку. Для этого отварные яйца натрите на крупной терке.

Блинчики с разными начинками

К яйцу добавьте майонез, специи по вкусу (соль и перец). Можно добавить зелени.
Общее количество блинов и начинки я поделила пополам. Отдельно сделала просто с яйцом, а вторую половину с яйцом и куриным отварным мясом.

Блинчики с разными начинками

На каждый блинчик выкладываем тот или иной вид начинки. Сворачиваем в рулетик. Готово.

Блинчики с разными начинками

Подаем блины к столу. Можно сразу, но и охлажденными они очень вкусные.

Блинчики с разными начинками

Обжорик желает приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Блинчики шпинатные Блинчики шпинатные
Шпинат - не только полезный продукт, но и красивое дополнение к привычным...
Блины на рассоле Блины на рассоле
Эти блины пекутся с использованием огуречного рассола. Очень интересный рецепт,...
Грибной торт из блинов Грибной торт из блинов
Грибной торт из блинов - великолепное блюдо, которое не только вкусное, но и...
Блины на кислом молоке Блины на кислом молоке
Вашему вниманию - рецепт приготовления блинов на кислом молоке. Выручает в...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
1+5=?
Ответ:*