Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Оладьи с фаршем простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Закуски  |  Время приготовления: полчасика
Оладьи с фаршем
Оладьи с фаршем - отличная замена другим блюдам из теста с мясной начинкой, раскатывать тесто не надо, все делается очень быстро, к тому же - вкусно, пальчики оближешь!
Для приготовления оладьев надо сделать тесто и приправить фарш. Тесто должно немного постоять и подойти. На раскаленной сковороде начинаем обжаривать оладушки, выкладываем начинку, затем сверху закрываем тестом, когда оно станет плотным, переворачиваем.
Чтобы приготовить простой рецепт Оладьи с фаршем с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Мука пшеничная: 1 стакан
  • Лук репчатый: 1 шт
  • Подсолнечное масло: по вкусу
  • Соль, перец: по вкусу
  • Сметана: по вкусу
  • Куриное яйцо: 1 шт
  • Сода пищевая: 0,5 чайных ложки
  • Свиной фарш: 200 гр
  • Кефир: 300 мл


Приготовление:

Разбить в миску яйцо, чуть присолить. Размешать яичко вилкой, взбивать не нужно.

Оладьи с фаршем

Влить кефир и всыпать соду (гасить не нужно, она отлично погасится в кефире), перемешать и дать постоять минут 10-15, чтобы сода хорошо погасилась.

Оладьи с фаршем

Теперь займемся фаршем. Его нужно посолить, поперчить и добавить мелко нарубленный репчатый лук, перемешать.

Оладьи с фаршем

По истечению времени на поверхности кефира должна появиться густая пенка. Всыпать муку (предварительно просеять через сито), хорошенько размешать, чтобы не было комочков, по консистенции тесто должно быть как сметана средней жирности.

Оладьи с фаршем

Сковородку с подсолнечным маслом хорошо разогреть, ложкой выложить тесто в виде небольших оладий, на каждую из них положить по чайной ложечке фарша.

Оладьи с фаршем

Наверх снова тесто. Жарить под крышкой на небольшом огне, следите, чтобы фарш внутри оладий хорошо проготовился. Подавать со сметанкой или каким-либо соусом. Такие блинчики хороши как горяченькими, только что со сковородки, так и остывшими.

Оладьи с фаршем

Обжорик желает приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Блины с чесноком и сыром Блины с чесноком и сыром
Очень вкусные блинчики получаются с сыром и чесноком, А в масленицу то, что...
Апельсиновые кексы на кефире Апельсиновые кексы на кефире
Кексы с апельсинами очень просты в приготовлении. Этот рецепт кексов на кефире...
Капуста с фаршем Капуста с фаршем
Часто бывает, что хочется приготовить чего-нибудь эдакое, а продуктов дома не...
Оладьи из огурцов Оладьи из огурцов
Оладьи из огурцов - отличная идея легкого и вкусного избавления от перезрелых...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
В шкурке жёлтой, Кислый он, Называется …
Ответ:*