Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Паштет печеночный простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Закуски  |  Время приготовления: 45 минут
Паштет печеночный
Не можете детей заставить кушать печень? Или не знаете чем позавтракать? Предлагаю вам рецепт с фото печеночного паштета.
Чтобы приготовить простой рецепт Паштет печеночный с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Чеснок дольки: 2 шт
  • Масло сливочное: 200 гр
  • Вино белое сухое (столовое): 100 гр
  • Сливки ~20%: 200 гр
  • Лук репчатый: 5 шт
  • Печень телячья: 700 гр


Приготовление:

Насмотрелась я на разные паштеты и мне тоже захотелось.... Мужу дала задание принести печень телячью. За ним дело не заржавело...конечно, он очень любитель, когда я колдую возле плиты. А мне хорошо тем, что паштета получается много и он может взять баночку паштета печеночного с собой на работу. Зато я не буду слушать, как он чуть не умер с голоду не своей работе.
Паштет печеночный


На сковороде томим немного сливочного масла в оливковом. Лук нарезаем вдоль (так он более сочный) и вместе с чесноком чуть обжариваем. Затем туда же ссыпаем печень и обжариваем не больше 10 мин. Она должна быть сочной внутри. Теперь выливаем вино, приправим мускатом, перцем, солью и даем тушиться еще 5 мин. Выливаем сливки и даем закипеть. Все процесс готовки завершен.
Паштет печеночный


Всю массу пропускаем в блендере. Вот такая детская неожиданность получается...Можно было еще больше прокрутить, что бы вообще не было ни комочка. Но для первого раза нормально.
Паштет печеночный


Остальное сливочное несоленое масло топим и заливаем сверху. Ставим охлаждаться. Я долго не ждала и сфотала еще не совсем застывший печеночный паштет. Угощайтесь все! У меня еще есть в холодильнике. Получилось довольно много печеночного паштета. Здесь показана самая маленькая мисочка, остальные три намного больше.
Паштет печеночный


Обжорик желает приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Печень с черносливом Печень с черносливом
Такую печень с черносливом в домашних условиях каждый день, конечно, готовить...
Новогодний печеночный торт Новогодний печеночный торт
Необычный торт для новогоднего стола. Такая закуска очень нравится мужчинам,...
Жареная телячья печень Жареная телячья печень
Очень вкусный, простой и полезный рецепт приготовления печени. Полезного в том,...
Печеночный паштет Печеночный паштет
Простой рецепт паштета из говяжьей печени. Очень вкусная и легкая в...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
5+9=?
Ответ:*