Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Запеканка с сыром и ветчиной простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Закуски, Вторые блюда, День святого Валентина  |  Время приготовления: больше часа
Запеканка с сыром и ветчиной
Вкусная и сочная запеканка из вполне доступных продуктов - хорошее блюдо для обеда или ужина. Такое блюдо украсит даже небольшой семейный праздник.
Вполне себе самостоятельное блюдо, сочное и вкусное. Не банальная тушеная капуста с ветчиной, а запеканка. Поэтому такое блюдо можно приготовить и на небольшой семейный праздник. Приготовить запеканку с ветчиной и сыром в домашних условиях проще простого. Вам не потребуются особые ингредиенты и навороченная кухонная техника. С этим блюдом вполне успешно справится любая хозяйка. Подробный рецепт запеканки с ветчиной и сыром с фото перед вами.
Чтобы приготовить простой рецепт Запеканка с сыром и ветчиной с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Ветчина: 200 гр
  • Сыр: 200 гр
  • Морковь: 1 шт
  • Лук репчатый: 1 шт
  • Яйцо: 1 шт
  • Капуста белокочанная: 500 гр
  • Помидоры: 2-3 шт
  • Растительное масло: 3 ст. ложки (2 ложки - для обжарки овощей, 1 - для смазывания формы)
  • Соль: 0,5 чайных ложки
  • Перец черный молотый: 2 щепотки
  • Сливки: 150 мл


Приготовление:

Мелко шинкуем капусту.

Запеканка с сыром и ветчиной

Чистим лук и морковь. Лук мелко нарезаем, а морковь натираем на крупной терке.

Запеканка с сыром и ветчиной

Обжариваем лук и морковь, затем добавляем на сковороду к ним капусту и тушим под крышкой минут 15.

Запеканка с сыром и ветчиной

Помидоры очищаем от кожуры и нарезаем на небольшие кубики.

Запеканка с сыром и ветчиной

Если у вас не оказалось помидоров - не беда. Их можно заменить томатным соусом или разведенной пастой. Отправляем помидоры к капусте и тушим минут 5-7.

Запеканка с сыром и ветчиной

Смазываем форму для запекания маслом и выкладываем в нее половину подготовленной капусты. Сыр натираем на терке и посыпаем им капусту.


Запеканка с сыром и ветчиной

Ветчину нарезаем на маленькие кубики и выкладываем поверх сыра.

Запеканка с сыром и ветчиной

Взбиваем яйцо со сливками, солим и перчим.

Запеканка с сыром и ветчиной

Поверх ветчины выкладываем оставшуюся капусту и заливаем все взбитыми со сливками яйцами. Запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов. Время запекания - минут 20-25.

Запеканка с сыром и ветчиной

Обжорик желает приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Суп с ветчиной и сыром Суп с ветчиной и сыром
Очень вкусный супчи, с ярким ароматом сыра и ветчины. Готовится легко, просто и...
Капуста с яблоками на зиму Капуста с яблоками на зиму
Если вы хотите всегда иметь про запас вкусный гарнир или закуску, предлагаем...
Ячневая каша в горшочке Ячневая каша в горшочке
Вкусный и простой рецепт приготовления ячневой каши в горшочке. Такое блюдо...
Цветная капуста с яйцом и помидорами Цветная капуста с яйцом и помидорами
Простой рецепт прекрасного блюда для обеда или ужина. Легко, просто, полезно и...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
1+5=?
Ответ:*