Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Мусака овощная запеченная простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Закуски, Вторые блюда  |  Время приготовления: больше часа
Мусака овощная запеченная
Отличный рецепт приготовления овощной запеканки с баклажанами, название которому - мусака. Попробуйте приготовить это блюдо и, без сомнения, оно станет Вашим любимым. Тем более, что особенно летом хочется есть больше овощей, еда должна быть легкой и приятной. Мусака овощная запеченная готовится долго, поэтому делать ее нужно большую. )) Отдельно запекаются цуккини, баклажаны и картофель, тушатся помидоры и готовится соус Бешамель. А затем все собирается вместе и снова запекается. Вкусное блюдо мусаку можно готовить и с мясом, а картофель брать в виде пюре. Освойте приготовление мусаки овощной, а затем делайте всевозможные варианты! Готовьте с любовью и приятного аппетита!
Чтобы приготовить простой рецепт Мусака овощная запеченная с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Цуккини: 3 шт
  • Картофель: 4-5 шт
  • Баклажаны: 3 шт
  • Чеснок: 3 зубчика
  • Лук: 1 шт
  • Красный перец: 1 шт
  • Помидоры: 3 чашки (нарезаные)
  • Фета: 1\2 стаканов
  • Пармезан: 10 ст. ложек
  • Сливочное масло: 1\4 чашек
  • Молоко: 3 стакана
  • Яйцо: 1 шт
  • Мука: 3 ст. ложки


Приготовление:

Баклажан порезать кольцами.

Мусака овощная запеченная

В духовке обжарить баклажаны при 230 градусах в течении 5 минут.

Мусака овощная запеченная

Также обжарить цуккини и картофель.

Мусака овощная запеченная

В сковороде обжарить лук, перец, чеснок. Добавить чечевицу, помидоры, зелень и специи. Тушить 10 минут.

Мусака овощная запеченная

В форму уложить баклажаны.

Мусака овощная запеченная

Уложите картофель.

Мусака овощная запеченная

На картофель уложите томаты с чечевицей. Посыпьте частью феты и пармезана.

Мусака овощная запеченная

Сверху выложите цуккини, картофель .

Мусака овощная запеченная

Уложите баклажаны и посыпьте пармезаном. Поставьте на 20 минут в духовку при 190 градусах.

Мусака овощная запеченная

Приготовьте соус бешамель. В растопленное масло добавьте муку, взбивайте пока смесь не станет светло-коричневого цвета. Добавить пармезан, соль, мускатный орех, перец. Добавьте взбитое яйцо, помешивая.

Мусака овощная запеченная

Мусаку залейте соусом и посыпьте сыром. Верните ее в духовку и запекайте еще 30 минут.

Мусака овощная запеченная

Готово!

Мусака овощная запеченная

Обжорик желает приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Цуккини фаршированные Цуккини фаршированные
Простой рецепт замечательного второго блюда - цуккини фаршированные мясом....
Мусака по-гречески Мусака по-гречески
Простой рецепт приготовления мусаки по-гречески. Мусака – традиционная...
Пирог с цуккини Пирог с цуккини
Рецепт приготовления греческого пирога с цуккини, луком, чесноком и помидорами....
Баклажаны по-итальянски Баклажаны по-итальянски
Баклажаны по-итальянски - очень вкусное блюдо, изобретенное итальянцами....

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
1+5=?
Ответ:*