Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Кровянка простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Закуски, Вторые блюда  |  Время приготовления: больше часа
Кровянка
Многие хотят узнать рецепт приготовления вкусной кровянки в домашних условиях. Ну, вот вам подробная инструкция приготовления вкусной колбаски, которая отлично подходит к горячей картошечке. И на праздничном столе тоже, вполне, ее можно увидеть. Успехов!
Чтобы приготовить простой рецепт Кровянка с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Свиная кровь: 1 л
  • Сало: 580 гр (500 г - для колбасы, 80 г - для жарки)
  • Луковицы: 4 шт
  • Гречка: 500 гр
  • Чеснок: 5 зубчиков
  • Нежирые сливки или молоко: 1,5 стакана
  • Свиные кишки (пачка): 1 шт


Приготовление:

1. Свиные кишки тщательно почистите, промойте и замочите на час-два.

2. 500 г сала, очищенные от кожицы лук и чеснок измельчите при помощи мясорубки.

3. Гречку промойте и отварите в слегка подсоленной воде до готовности. Она обязательно должна получиться рассыпчатой.

4. В фарш из лука, чеснока и сала добавьте гречку, влейте сливки или молоко, а также свиную кровь. Посолите, поперчите и перемешайте до образования однородного фарша.

5. Вымоченные кишки наполните приготовленным фаршем и завяжите концы кишки специальной ниткой или жгутом.

6. Колбасу выложите на смазанный растительным маслом противень, посыпьте оставшимся мелко нарезанным салом.

7. Противень с колбасой отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте до румяной корочки.

Кровянка

Обжорик желает приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Картофель, фаршированный фаршем Картофель, фаршированный фаршем
Какой же славянин не любит картошку с мясом?! Картофель, фаршированный фаршем,...
Печёночная колбаса Печёночная колбаса
Обжорик предлагает Вам очень вкусное блюдо из печени. Уже в глубокой древности...
Кровь свиная, жареная с салом и яйцами Кровь свиная, жареная с салом и яйцами
Любителей жареной крови мало это точно. Но если и Вы приготовите кровь за этим...
Печеночная колбаса Печеночная колбаса
Очень вкусная домашняя колбаска. Готовится просто....

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
2х2=?
Ответ:*