Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Маринованная морковь простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Закуски  |  Время приготовления: часик
Маринованная морковь
На огороде все еще много морковки, а что с ней еще можно сделать. Обжорик предлагает простой рецепт приготовления морковки, а точнее: предлагает ее замариновать. Маринованная морковь - пряная овощная закуска, которую можно заготовить впрок. Очень вкусно!
Чтобы приготовить простой рецепт Маринованная морковь с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Морковь: 5-6 шт (400-500 грамм)
  • Вода: 1,5 стакана
  • Уксус: 1 стакан (Можно заменить сидром или белым сухим вином.)
  • Сахар: 1/4 стакана
  • Соль: 1,5 ст. ложки
  • Кумин (семена): 1 ст. ложка
  • Черный перец свежемолотый: 1 ст. ложка
  • Лавровый лист: 1-2 шт (можно не добавлять.)


Приготовление:

1. В мисочке смешайте специи с сахаром - семена кумина и свежемолотый черный перец.

Маринованная морковь

2. Поставьте на плиту воду с солью. Доведите до кипения. А в это время приготовьте морковку. Очистите ее и нарежьте брусочками.

Маринованная морковь

3. Очищенную морковь бланшируйте в подсоленной воде в течение 2-3 минут, затем вытащите шумовкой на дуршлаг. Обваренную и просушенную морковь выложите в простерилизованные банки.

Маринованная морковь

4. В соленую воду добавьте специи и уксус, кроме лаврового листа. Доведите до кипения и поварите еще минутки 3. В банку с морковкой положите лавровый лист и залейте содержимое горячим маринадом.

Маринованная морковь

5. Закрутите банки стерильными крышками, охладите, затем поставьте в холодильник. Маринованная морковь будет готова через 24 часа. Хранить в холодильнике ее можно до двух недель.

Маринованная морковь

Обжорик желает приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Компот из дыни на зиму Компот из дыни на зиму
Пей компот, ешь компот ... Компот из дыни на зиму получается вкусным и...
Маринованная фасоль по-корейски Маринованная фасоль по-корейски
Предлагаем простой рецепт, как замариновать фасоль. Пикантный вкус маринованной...
Стручковая фасоль консервированная Стручковая фасоль консервированная
Консервированную стручковую фасоль - желтую и зеленую - используют для...
Малосольные помидоры быстрого приготовления Малосольные помидоры быстрого приготовления
Что делать с большим количеством помидоров? А, может, очень солененького...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
2х2=?
Ответ:*