Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Лучшие рецепты

Полезно знать...

Пухкеники – кондитерское изделие, напоминающее пончики, но только не в форме баранок, а в виде галушек. Рецепт принадлежит Украинской национальной кухне. Одно но - пухкеники есть надо только горячими, потому, что после того, как они остынут, пухкеники превращаются в вязкий ком теста.

Популярные ингредиенты

У нас искали...


Лобио в горшочке простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Закуски, Вторые блюда  |  Время приготовления: больше часа
Лобио в горшочке
Лобио в горшочке - простой рецепт национального грузинского блюда из фасоли, которое хоть раз стоит попробовать каждому. Это блюдо отличный гарнир к мясным или рыбным блюдам. Но, его можно подавать и как самостоятельное блюдо. К тому же его можно отнести к постным и вегетарианским блюдам, так что оно подойдет абсолютно каждому.
Хотя в Грузии существует множество вариации приготовления этого блюда, здесь представлен классический пример лобио в горшочке. И хотя в данном рецепте присутствуют некоторые ингредиенты присущие исключительной грузинской кухни, нам приготовить лобио в горшочке в домашних условиях не составит особого труда.
Чтобы приготовить простой рецепт Лобио в горшочке с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Фасоль красная: 500 гр
  • Лук репчатый: 2 шт
  • Хлеб «шоти» (или грузинский лаваш): 300 гр
  • Масло (подсолнечное или оливковое): 3 ст. ложки
  • Аджика: 2 ст. ложки
  • Чеснок: 5 зубчиков
  • Чабер свежий: 50 гр
  • Кинза свежая: 50 гр
  • Кориандр: 0,5 чайных ложки
  • Сушеный красный перец: 1 шт
  • Соль: по вкусу
  • Перец черный молотый: по вкусу


Приготовление:

Фасоль на ночь замачиваем в холодной воде. В начале приготовления ставим фасоль на огонь и варим ее в течение 1-1,5 часов, периодически помешивая и добавляя воду.

Лобио в горшочке

Лук чистим и режем полукольцами, затем выкладываем его в смазанный маслом горшочек.

Лобио в горшочке

Поверх лука необходимо наломать на средние куски черствый грузинский хлеб «шоти». Найти его не так просто, поэтому я использую черствый толстый грузинский лаваш.

Лобио в горшочке

Затем мы выкладываем в горшочек сваренную фасоль и нарезаем зелень.

Лобио в горшочке

Выдавливаем чеснок и высыпаем в горшочек, поверх кладем аджику, нарезанный красный перец, добавляем соль и черный перец по вкусу.

Лобио в горшочке

Предварительно разогрев духовку до 150 градусов, ставим в нее наше лобио оставляем потомиться минут 5-7. Блюдо готово и его можно пробовать. В Грузии лобио обычно подают к столу с различными соленьями и хорошим вином.

Лобио в горшочке

Приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Маринованная фасоль по-корейски Маринованная фасоль по-корейски
Предлагаем простой рецепт, как замариновать фасоль. Пикантный вкус маринованной...
Фасоль консервированная на зиму Фасоль консервированная на зиму
Зимой желательно кушать сытные, богатые витаминами, напоминающие о лете блюда....
Консервированная спаржевая фасоль Консервированная спаржевая фасоль
Спаржевая фасоль содержит полезные питательные вещества и витамины. Растет она...
Лаваш толстый Лаваш толстый
Лаваш толстый или грузинский — это очень вкусный вид хлеба. Он является...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
На грядочке зелёные, А в баночке солёные.
Ответ:*