Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Жареный молодой картофель простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Вторые блюда  |  Время приготовления: полчасика
Жареный молодой картофель
Блюда из картофеля всегда у нас на столе, на праздничном, на пикнике, на ужин или обед. В любом проявлении в супе, в салате, или даже просто картошка в мундире. Вот Вам еще один рецепт приготовления картошки.
Чтобы приготовить простой рецепт Жареный молодой картофель с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Картофель (молодой, мелкий) :  1 кг
  • Соль
  • Чеснок:  5 зуб.
  • Перец
  • Укроп
  • Масло растительное


Приготовление:

Картофель хорошо помыть и почистить. Тонюсенкая корочка должна остаться. Обсушить салфетками или бумажными полотенцами.

Жареный молодой картофель

На дно сотейника с антипригарным дном наливаем растительное масло слоем примерно 0,5 см. Хорошо его разогреваем на сильном огне.

Жареный молодой картофель

Когда масло начнёт закипать, кидаем в него кортофель. Не солить!!!Накрыть сотейник крышкой и хорошо встряхнуть, чтобы картофель покрылся маслом. Жарить, переодически встряхивая...

Жареный молодой картофель

Соус: измельчить укроп и чеснок.

Жареный молодой картофель

Готовность картофеля определяется по звуку. Когда при перемешивании картофелины перестанут характерно стучать об стенки - еще минут 5 и готово.

Жареный молодой картофель

Приправить картофель солевой пудрой (свежемолотая соль) , добавить укроп, чеснок, свежемолотый черный перец. Все очень аккуратно перемешать, накрыть крышкой

Жареный молодой картофель

и датьпостоять ещё минут пять.

Жареный молодой картофель

Приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Картофель запеченный с чесноком и розмарином Картофель запеченный с чесноком и розмарином
Вкусная и ароматная картофельная запеканка с чесноком и розмарином. Приготовив...
Картофель фаршированный мясом - Мафрум Картофель фаршированный мясом - Мафрум
Мафрум - блюдо, широко распространенное в Израиле среди восточных евреев....
Картофель запеченный в чесночке Картофель запеченный в чесночке
Картофель запеченный в чесночке славится не только наипростейшим, но...
Картофель, запеченный с фасолью Картофель, запеченный с фасолью
Ура, пришло лето, а с ним и зеленые овощи на огороде! Рецепт приготовления...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
Время года, которое приходит после осени?
Ответ:*
777