Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Гуляш из печени говяжьей простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Вторые блюда  |  Время приготовления: часик
Гуляш из печени говяжьей
Одно из простых блюд из печени. Простота приготовления не влияет на вкусовые качества блюда - гуляш из печени говяжьей получается очень вкусным.
Любители блюд из печени должны обязательно приготовить это блюдо. Рецепт приготовления гуляша из печени говяжьей очень простой, но, благодаря некоторым ингредиентам, которые вы вряд ли использовали при готовке печени, вы получите свой любимый продукт с новым вкусом. Как приготовить гуляш из печени говяжьей мне рассказала соседка по отдыху в санатории. Приехав домой, я тут же воспользовалась новым рецептом и была приятно удивлена. Делюсь этим рецептом с вами.
Чтобы приготовить простой рецепт Гуляш из печени говяжьей с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Печень говяжья: 400 гр
  • Сметана: 100 гр
  • Молоко: 100 гр
  • Лук репчатый: 3 шт.
  • Чеснок: 1 зубчик
  • Мука: 3 ст. ложки (1 столовая ложка - для подливы, остальное - обвалять печень)
  • Томатная паста: 1 ст. ложка
  • Вино белое столовое: 3 ст. ложки
  • Паприка: 1 ст. ложка
  • Перец черный молотый: 2 щепотки
  • Соль: 1 чайная ложка (по вкусу)
  • Растительное масло: 3-4 ст. ложек


Приготовление:

1. Печень очистить от пленок, промыть и нарезать небольшими кусочками. Замочить в молоке минут на 20.

2. Чистим лук, моем и мелко нарезаем.

3. Слегка обжариваем лук на сковороде с растительным маслом.

4. Кусочки печени вынимаем из молока, обваливаем в муке и обжариваем со всех сторон до румяного цвета. Обжаренную печень с луком убираем в тарелку.

5. Обжариваем на сковороде столовую ложку муки, добавляем сметану и томатную пасту, разведенную водой до консистенции сока. Перемешиваем, добавляем соль, паприку, черный перец. Вливаем вино и доводим до кипения. Если у вас получилась густая подливка - добавьте еще воды.

6. Выкладываем в подливку кусочки печени и лук, доводим до кипения и даем потушиться минутки 2.
Вот и все, блюдо готово.

Гуляш из печени говяжьей

Обжорик желает приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Гуляш из печени в мультиварке Гуляш из печени в мультиварке
Для тех, у кого есть мультиварка, приготовить это блюдо не составит никаких...
Печень по-домашнему Печень по-домашнему
Простой и вкусный рецепт приготовления куриной печени. Если Вы хотите, чего то...
Печень по-деревенски Печень по-деревенски
Простой рецепт приготовления печени. Печень можно брать любую, но лучше...
Печень с луком Печень с луком
Телячья печень является диетическим продуктом.Если её правильно приготовить,...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
1+5=?
Ответ:*