Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Фетучини с соусом Альфредо простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Вторые блюда  |  Время приготовления: полчасика
Фетучини с соусом Альфредо
Это блюдо родилось в Италии в начале прошлого века. Рецепт был назван в честь своего создателя – владельца ресторана. Попробовав его один раз, невозможно не влюбиться в его мягкий сливочный вкус. Сыр рекомендуем использовать именно пармезан, так как его терпкость и остроту никаким другим сыром не заменить. Фетучини – это плоская широкая лапша. В принципе, их можно заменить и на тальятелле, которые отличаются только меньшей шириной.
Чтобы приготовить простой рецепт Фетучини с соусом Альфредо с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Сливки 20% жирности: 300 мл
  • Сливочное масло: 40 гр
  • Пармезан: 100 гр
  • Перец белый: по вкусу
  • Соль: по вкусу
  • Фетучини: 200 гр
  • Свежая зелень: по вкусу


Приготовление:

Пармезан натираем на мелкой терке. Половину откладываем для украшения, а вторая половина пойдет к соусу.

Фетучини с соусом Альфредо

Сливочное масло растапливаем в глубокой сковороде.

Фетучини с соусом Альфредо

Добавляем к маслу сливки и на небольшом огне держим минут 5, пока соус не начнет густеть.

Фетучини с соусом Альфредо

Высыпаем в соус половину натертого пармезана и хорошенько перемешиваем, пока сыр не расплавится.

Фетучини с соусом Альфредо

Пока соус готовится, займемся лапшой.

Фетучини с соусом Альфредо

Опускаем её в кипящую подсоленную воду и варим до готовности.

Фетучини с соусом Альфредо

В соус добавляем по вкусу соль и перец, выкладываем в него сваренную лапшу и перемешиваем.

Фетучини с соусом Альфредо

Зелень мелко режем.

Фетучини с соусом Альфредо

Добавляем её к пасте и перемешиваем.

Фетучини с соусом Альфредо

Теперь осталось только посыпать фетучини оставшимся натертым пармезаном и украсить листиками зелени.

Фетучини с соусом Альфредо

Обжорик желает приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Жюльен в горшочках Жюльен в горшочках
Простой рецепт приготовления жюльена в горшочках - аппетитного французского...
Фаршированные перцы с соусом Фаршированные перцы с соусом
Фаршированные перцы с соусом - невероятно популярное блюдо славянских народов,...
Макароны, запеченные с помидорами и сыром Макароны, запеченные с помидорами и сыром
Для такой запеканки под чесночно-помидорным соусом подходят любые макаронные...
Салат по-восточному Салат по-восточному
Пикантный рецепт салата по восточному! Необычный вкус блюду придает соус из...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
2х2=?
Ответ:*