Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Популярные ингредиенты

У нас искали...

В базе данных отсутствуют переходы, или нет выбранного Вами типа!

Картофель, запеченный с фасолью простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Вторые блюда  |  Время приготовления: часик
Картофель, запеченный с фасолью
Ура, пришло лето, а с ним и зеленые овощи на огороде! Рецепт приготовления картофеля с зеленой фасолью и по цвету веселее и по вкусу интереснее.
Чтобы приготовить простой рецепт Картофель, запеченный с фасолью с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Фасоль зеленая стручковая 300 г
  • Чеснок дольки 4 шт.
  • Соль морская 1.2 ч.л.
  • Сливки 30-33% 250 мл
  • Розмарин листья ½ ст.л.
  • Картофель 500 г
  • Оливковое масло 50 мл
  • Перец черный молотый ½ ч.л.
  • Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) 100 г


Приготовление:

Фасоль помыть, отрезать жесткие кончики, нарезать на более-менее одинаковые кусочки - не очень маленькие. Картофель почистить и нарезать кружочками. Чеснок почистить и нарезать не очень тонкими пластинками.
Картофель, запеченный с фасолью

В форму для запекания наливаем оливковое масло, выкладываем первый слой картофеля. На него выкладываем дольки чеснока, фасоль, а на нее еще слой картофеля. Снова чеснок. Солим, перчим.
Картофель, запеченный с фасолью

Сливки слегка взбиваем с солью и выливаем на картофель. Сливки могут быть любой жирности, калории на вашей совести:) Если не хотите делать со сливками, можете использовать даже бульон. Или же смешать их. У меня было грамм 100 овощного бульона (остался после ризотто), вот я и смешала его со сливками.
Картофель, запеченный с фасолью

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 30 минут. В это время трем на крупной терке сыр (у меня был пекорино, при чем двух сортов: fresco и stagionato, т.е. совсем свежий и уже созревший: свежий - это тот, который белый на фотографии:)) Но вы можете использовать практически любой другой сыр в этом рецепте. Если нет твердого сыра, то можно взять Эмменталер, например. Сыр высыпаем на картофель, на сыр высыпаем листики розмарина и запекаем еще минут 10-15. Проверяйте картофель, чтобы не был сырым.
Картофель, запеченный с фасолью

Готово!
Картофель, запеченный с фасолью

Приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Картофель запеченный в чесночке Картофель запеченный в чесночке
Картофель запеченный в чесночке славится не только наипростейшим, но...
Карп по-старорусски Карп по-старорусски
Рецепт взят из старой поваренной книги, которая изрядно уже потрепана, но от...
Картошка по-деревески Картошка по-деревески
Этот рецепт картошки очень вкусный,а самое главное быстрый гарнир на любой...
Форель фаршированная креветками (In Alto Mare) Форель фаршированная креветками (In Alto Mare)
Филе форели фаршированное креветками со стручковой фасолью и сливками. Можно...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
2х2=?
Ответ:*