Главная > Салаты > Салат по-восточному

Салат по-восточному


14-05-2013, 22:31. Разместил: admin
Ингредиенты:
  • Рис (длинозернистый) 80 гр.
  • Перец сладкий 2 шт.
  • Редис 7-8 шт.
  • Лук 1 пуч.
  • Консервированный ананас 1 банка
  • Арахис обжаренный 100 гр.
  • Заправка для салата.
  • Соевый соус 20 гр
  • Растительное масло 20 гр
  • Рисовый уксус 10 гр
  • Горчица 10 гр


Приготовление:

Отвариваем рис до готовности, согласно инструкции. Пока отваривается рис, нарезаем перец на четверть-колечки. Редис разрезаем пополам, а затем нарезаем пластинками.
Выкладываем готовый рис (дать слегка остыть) в салатницу, сверху перец, затем редис. Лук моем, измельчаем и добавляем в салатницу. С консервированных ананасов сливаем жидкость, режим на небольшие кубики и добавляем к блюду. Жаренный арахис ломаем на половинки и добавляем к салату. Тщательно перемешиваем подготовленный соус. Заправляем наш салат соусом, слегка перемешиваем и подаем теплым.
Это блюдо можно использовать не только как рецепт салата, этот рецепт прекрасно подходит и как полноценное овощное второе блюдо.

Вернуться назад