Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Квашеные арбузы простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Салаты, Закуски  |  Время приготовления: полчасика
Квашеные арбузы
Желаете, чтобы на новогоднем столе у вас были арбузы? Нет проблем! Заквасьте их в сезон. Делается это быстро и просто. Желательно квасить сразу целую бочку арбузов. Зимой наслаждайтесь вкусом лета!
Квашеные арбузы - штука достаточно экзотическая. Они требуют большого погреба. Правда, можно заквасить арбузы дольками в трехлитровых банках. Процесс не отличается от описанного ниже, только протекает гораздо быстрее. Но этот рецепт рассчитан на целые арбузы!
Узнаем как квасить арбузы?
Чтобы приготовить простой рецепт Квашеные арбузы с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Арбузы: 5-7 шт
  • Вода: 10 л
  • Соль: 2 стакана


Приготовление:

1. Арбузы тщательно промойте.

2. Несколько арбузов нарежьте дольками.

3. Сложите арбузы в бочку. В пустоты между арбузами уложите дольки, они пустят сок и арбузы будут кваситься в собственном соку. У вас необязательно должно уйти столько арбузов. сколько указано в рецепте. Их количество регулируйте согласно объему бочки и своим потребностям.

4. Приготовьте рассол. В воде разбавьте соль.

5. Приготовленным рассолом залейте арбузы.

6. Сверху на арбузы в рассоле положите льняную тряпочку, деревянную крышку и гнет из природного камня. Тряпочку надо промывать один-два раза в неделю в течение первого месяца закваски. Арбузы будут готовы через 2-3 месяца. Чудесно насладиться такими арбузами на Новый год и Рождество.

Квашеные арбузы

Приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Повидло из крыжовника Повидло из крыжовника
Из крыжовника хорошо варить повидло, так как его ягодки очень богаты пектинами...
Малосольные помидоры быстрого приготовления Малосольные помидоры быстрого приготовления
Что делать с большим количеством помидоров? А, может, очень солененького...
Водка на смородине Водка на смородине
Водка на смородине имеет превосходный аромат, вкус и цвет. Наверное, поэтому...
Цукаты из груши Цукаты из груши
Сваренные в сахарном сиропе и подсушенные груши или цукаты из груши - любимое...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
Время года, которое приходит после осени?
Ответ:*