Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Баклажаны по-грузински маринованные простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Салаты, Закуски, На зиму  |  Время приготовления: полчасика
Баклажаны по-грузински маринованные
Этот простой пошаговый рецепт баклажанов по-грузински маринованных можно считать по праву универсальным. Такие баклажаны могут подаваться и как самостоятельное блюдо на праздник, и как салат на семейный обед. Приготовить его не составит труда никому! Итак приступим к приготовлению баклажанов по-грузински в домашних условиях.
Чтобы приготовить простой рецепт Баклажаны по-грузински маринованные с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Баклажаны: 4 шт
  • Лук: 3 шт
  • Морковь: 3 шт
  • Перец сладкий: 3 шт
  • Масло растительное: 1/2 стакана
  • Уксус: 4 ст. ложки
  • Мед: 1 ст. ложка
  • Соль: 1 ст. ложка
  • Перец: по вкусу
  • Зелень: по вкусу


Приготовление:

1. Подготовим ингредиенты.

Баклажаны по-грузински маринованные

2. Баклажаны отвариваем до мягкости, а затем вынимаем из воды и помещаем под пресс, чтоб вода стекла.

Баклажаны по-грузински маринованные

3. Лук чистим и нарезаем полукольцами.

Баклажаны по-грузински маринованные

4. Морковку режем соломкой или трем на крупной терке, затем обжарим вместе с луком на растительном масле.

Баклажаны по-грузински маринованные

5. Перец моем и нарезаем соломкой.

Баклажаны по-грузински маринованные

6. Теперь баклажаны нарезаем кусочками средних размеров.

Баклажаны по-грузински маринованные

7. Делаем маринад - смешаем уксус, мед, соль, перец и ваши любимые специи по вкусу.

Баклажаны по-грузински маринованные

8. Добавим маринад к баклажанам. Добавим все остальные ингредиенты, тщательно перемешаем и оставим настаиваться хотя бы 3 часа. Все, можно кушать. Или сразу же закатать в стерильные банки на зиму.

Баклажаны по-грузински маринованные

Обжорик желает приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Острые баклажаны по-грузински Острые баклажаны по-грузински
Блюдо обладает острыми и пикантными вкусовыми качествами, отлично подойдет, как...
Корейские баклажаны на зиму Корейские баклажаны на зиму
Очень простой рецепт вкусного салата на зиму. Обжорик предлагает приготовить...
Баклажаны маринованные Баклажаны маринованные
Самая необыкновенная и вкусная заготовка? Баклажаны маринованные. Самая легкая,...
Баклажаны Баклажаны "Огонёк"
Рецепт острых баклажанов на зиму. Из указанных ингредиентов получается 4...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
На грядочке зелёные, А в баночке солёные.
Ответ:*