Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Квашеный буряк простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Салаты, Закуски  |  Время приготовления: больше часа
Квашеный буряк
Обжорик знает как заквасить буряк так, чтобы его можно было бы добавлять и в салат или употреблять его в качестве закуски. Но, главное блюдо для которого так нужен буряк это украинский борщ. Поэтому предлагаем простой рецепт приготовления квашеного буряка на зиму. Успехов!
Чтобы приготовить простой рецепт Квашеный буряк с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Буряк: 3 кг
  • Вода: 1 л
  • Соль: 10 гр


Приготовление:

1. Буряк промойте. Обрежьте хвостик и плодоножку, очистите от кожицы.

2. Нарежьте буряк желаемыми кусками - пластами, кубиками или натрите на терке.

3. Из воды и соли сварите рассол.

4. Нарезанный буряк выложите в чистую посуду для закваски. Залейте горячим рассолом. Если хотите, чтобы буряк заквасился быстрее, добавьте ложку сахара. При желании, добавить также можно тмина и пару зубчиков чеснока.

5. Прижмите буряк, чтобы не всплывал, обвяжите марлей. Оставьте на пару суток при комнатной температуре - пусть побродит. По мере появления пены снимайте ее.

6. После процесса брожения буряк ставьте в холодное место, где и храните.
Квашеный буряк готов!

Квашеный буряк

Приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Баклажаны по-корейски жареные Баклажаны по-корейски жареные
Обжорик предлагает простой рецепт приготовления баклажанов по-корейски в...
Свекла консервированная на зиму Свекла консервированная на зиму
Консервированная свекла используется для приготовления салатов, гарнира,...
Диетический суп из сельдерея Диетический суп из сельдерея
Диетический суп из сельдерея поможет сжечь лишние килограммы и очистить...
Малосольные помидоры быстрого приготовления Малосольные помидоры быстрого приготовления
Что делать с большим количеством помидоров? А, может, очень солененького...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
2х2=?
Ответ:*