Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Минтай жареный простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Рыбные блюда, Закуски  |  Время приготовления: часик
Минтай жареный
Этот пошаговый рецепт с фото расскажет Вам, как из обычной рыбы минтай приготовить невероятно вкусное горячее блюдо, почти деликатес. Готовим жареный минтай! С течением времени это незамысловатое, но оттого не менее вкусное блюдо станет у Вас дома дежурным. В этой рыбе много полезных веществ, которые придают бодрости и сил, да и по вкусу она - очень даже. Рыба получается достаточно жирной из-за майонеза, но ужасно вкусной.
Чтобы приготовить простой рецепт Минтай жареный с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Свежемороженый минтай: 1 кг
  • Морковь: 3 шт
  • Майонез: 3 ст. ложки
  • Сметана: 3 ст. ложки
  • Яйцо: 2 шт
  • Лук: 3-4 шт
  • Мука: 4 ст. ложки (пшеничная)
  • Соль, перец, приправы: по вкусу
  • Растительное масло: по вкусу (для жарки)


Приготовление:

Нашу рыбку размораживаем, хорошенько промываем под проточной водой, просушиваем и нарезаем кусочками. В это же время морковь натираем на крупной терке, а лук нарезаем полукольцами.

Минтай жареный

Муку просеиваем с солью и перцем. Обваливаем в ней каждый кусочек. Делаем это тщательно. На сильный огонь ставим сковородку, вливаем достаточное количество растительного масла и обжариваем каждый кусочек с двух сторон до золотистой корочки.

Минтай жареный

Затем обжаренную рыбу перекладываем в кастрюлю с толстым дном или в гусятницу, засыпаем рыбу луком и морковью, сверху заливаем смесью из смешанных сметаны, майонеза и воды. Накрываем крышкой, ставим на сильный огонь, доводим до кипения и затем тушим 20-30 минут на медленном огне.

Минтай жареный

Минтай жаренный подаем с отварным картофелем или рисом.

Минтай жареный

Приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Шашлык из форели Шашлык из форели
Давайте приготовим очень вкусный шашлык из форели. Форель - удивительная рыба,...
Фаршированные перцы с соусом Фаршированные перцы с соусом
Фаршированные перцы с соусом - невероятно популярное блюдо славянских народов,...
Корюшка по-ленинградски Корюшка по-ленинградски
В русской кухне есть феномен - петербургская кухня. Рыба по-ленинградски - одно...
Рыба в томатном соусе Рыба в томатном соусе
Говорят, что минтай простая и дешевая рыба. Но если приготовить ее по этому...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
5+9=?
Ответ:*
777