Лучшие рецепты
Полезно знать...
Популярные ингредиенты
картофель, лук, лук репчатый, майонез, масло сливочное, молоко, морковь, оливковое масло, перец, помидоры, сливочное масло, сметана, яйца
У нас искали...
Фузилли с пагрататто простой рецепт с фото
Рецепт из категории: Рыбные блюда, Закуски, Вторые блюда | Время приготовления: 10-20 минут
Пагрататто - это соус,состоящий из хлебных крошек, зелени и чеснока, очень распространенный в Италии. Вы можете использовать любую пасту, однако я бы посоветовала взять именно фузилли. Хрустящий хлебные крошки с травами и кусочками тунца будут как-бы застревать в спиралях, оставаясь таким образом в пасте, а не на тарелке. На приготовление этой пасты уйдет около 15 минут, однако никто никогда об этом не догадается, ведь она так изысканно выглядит и имеет просто фантастический вкус!
Чтобы приготовить простой рецепт Фузилли с пагрататто с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.
Немного рекламы...
Ингредиенты:
Приготовление:
Отварите фузилли (Фузи́лли (итал. fusilli — маленькие спиральки) — разновидность лапши, классическая итальянская паста в виде спирали из твердых сортов пшеницы. Название происходит от слова «fuso», с итальянского «веретено», с помощью которого пряли шерсть.). Подсушите хлеб в тостере или в духовке. Измельчите хлеб в блендере.
Разогрейте в сковороде 2 ст.л. масла из банки с тунцом.
Обжарьте хлебные крошки в течение 30 секунд.
Добавьте в сковороду мелко измельченный чеснок, тимьян и тунец (предварительно слейте все масло из банки)
Разделите тунец на хлопья ложкой и обжаривайте соус 4-5 минут.
Добавьте в сковороду фузилли с небольшим количеством воды, оставшейся от варки, лимонный сок и соль. Перемешайте и разложите пасту по тарелкам. Подавайте с зеленым салатом.
Приятного аппетита!
- Хлеб пшеничный 60 г
- Тунец консервированный в масле 180 г
- Чеснок дольки 2 шт.
- Соль ¼ ч.л.
- Фузилли 350 г
- Тимьян 3 г
- Лимоны ½ шт.
Приготовление:
Отварите фузилли (Фузи́лли (итал. fusilli — маленькие спиральки) — разновидность лапши, классическая итальянская паста в виде спирали из твердых сортов пшеницы. Название происходит от слова «fuso», с итальянского «веретено», с помощью которого пряли шерсть.). Подсушите хлеб в тостере или в духовке. Измельчите хлеб в блендере.
Разогрейте в сковороде 2 ст.л. масла из банки с тунцом.
Обжарьте хлебные крошки в течение 30 секунд.
Добавьте в сковороду мелко измельченный чеснок, тимьян и тунец (предварительно слейте все масло из банки)
Разделите тунец на хлопья ложкой и обжаривайте соус 4-5 минут.
Добавьте в сковороду фузилли с небольшим количеством воды, оставшейся от варки, лимонный сок и соль. Перемешайте и разложите пасту по тарелкам. Подавайте с зеленым салатом.
Приятного аппетита!
У нас много других интересных рецептов:
|
| ||||
|
|
