Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Кефаль, запеченная в рукаве простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Рыбные блюда, Вторые блюда  |  Время приготовления: больше часа
Кефаль, запеченная в рукаве
Рыбу в рукаве испортить очень трудно, поэтому не бойтесь и готовьте :) Процесс - простой, у вас все получится вкусно!
Вкусную и нежную рыбку на обед или ужин совсем несложно приготовить в духовке в рукаве. Да еще и противень мыть не придется :) Я хочу рассказать вам, как приготовить кефаль, запеченную в рукаве. Это делается очень просто, поверьте. Почистить рыбку, обсыпать специями и уложить в рукав - что может быть проще. Давайте слегка усложним рецепт и приготовим кефаль с начинкой. Рецепт приготовления кефали, запеченной в рукаве с фото перед вами. Готовим!
Чтобы приготовить простой рецепт Кефаль, запеченная в рукаве с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • кефаль: 1 кг (1 шт.)
  • грибы: 250-300 гр
  • лук репчатый: 1 шт.
  • мед: 1 чайная ложка
  • горчица: 2 чайных ложки
  • имбирь сухой молотый: 0,5 чайных ложки
  • соль: 1 чайная ложка
  • растительное масло: 1 ст. ложка


Приготовление:

Чистим и хорошо промываем рыбу. Лишнюю влагу убираем бумажным полотенцем.

Кефаль, запеченная в рукаве

Смешиваем горчицу, 2/3 чайной ложки соли,имбирь и мед. Получившейся смесью обмазываем рыбу и снаружи, и внутри.

Кефаль, запеченная в рукаве

Чистим лук и грибы. Нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле практически до готовности. Солим.

Кефаль, запеченная в рукаве

Зашиваем брюшко кефали почти до конца. Через оставшееся отверстие наполняем брюшко обжаренными грибами, затем зашиваем брюшко полностью. Нитку лучше взять темную - после запекания ее будет хорошо видно и вы сможете без труда ее удалить.

Кефаль, запеченная в рукаве

Завязываем конец рукава и вкладываем в него подготовленную рыбу. Завязываем второй конец. выкладываем рыбу на противень или в жаропрочную форму и отправляем запекаться в разогретой до 180 градусов духовку минут на 40-50. Рыбка будет сочной, поэтому если вы хотите слегка подсушить-зажарить верх - разрежьте рукав по верху минут за 10 до окончания времени готовки. Только аккуратно - сок из рукава не должен вытечь.

Кефаль, запеченная в рукаве


Обжорик желает приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Скумбрия, фаршированная грибами и сыром Скумбрия, фаршированная грибами и сыром
Поскольку это блюдо весьма эффектное, да к тому же и невероятно вкусное,...
Рыба кефаль в пакете Рыба кефаль в пакете
Прекрасный простой рецепт приготовления рыбы кефали. Если у Вас нет кефали ее...
Дорада запеченная в духовке с розмарином Дорада запеченная в духовке с розмарином
Рыба дорада отлично подходит для низкоуглеводной диеты. Обжорик предлагает...
Рыба запеченная в соли Рыба запеченная в соли
Рыба запеченная в соли - очень оригинальный рецепт, наверное Вы подумали, что...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
5+9=?
Ответ:*