Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Семга с фенхелем и лимоном простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Рыбные блюда, Вторые блюда  |  Время приготовления: 10-20 минут
Семга с фенхелем и лимоном
Запеченная семга с фенхелем и лимоном - пальчики оближете! Изысканный и легкий ужин на четверых можно приготовить за 20 минут! Сытное, полезное и ароматное блюдо покорит вас и ваших гостей. Семга с фенхелем и лимоном - это буйство ароматов, вкусов, красок. Готовится очень просто и быстро, а в памяти останется надолго. Полезное блюдо для всей семьи. Примечание: вместо фенхеля можно использовать зелень или корень сельдерея, а вместо семги - форель или горбушу. Удачи в приготовлении!
Чтобы приготовить простой рецепт Семга с фенхелем и лимоном с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Семга: 500 гр (4 кусочка филе)
  • Корешок фенхеля: 1 шт
  • Лимон: 2 шт
  • Помидоры черри: 2 стакана
  • Чеснок: 4 зубчика (небольшие)
  • Маслины: 1 стакан ("Каламата")
  • Херес или белое сухое вино: 8 чайных ложек
  • Масло сливочное: 50-60 гр
  • Соль: по вкусу
  • Перец черный: по вкусу


Приготовление:

Итак, пошаговый рецепт приготовления семги с фенхелем и лимоном:
1. Включите духовку нагреваться на 230 градусов. Пергаментную бумагу порвите на 4 больших листа по 20 на 25 см. Каждый лист сложите вдвое и срежьте края полукругом, затем раскройте. Выложите на противень раскрытую бумагу. Фенхель нарежьте полукольцами, зеленую часть сохраните. Поровну разложите по центру раскрытой бумаги. Лимон промойте, нарежьте кольцами, выберите косточки. Выложите по 3 кольца лимона на фенхель. Получится своего рода ложе для семги.

Семга с фенхелем и лимоном

2. На каждое ложе из фенхеля и лимона выложите по порционному кусочку филе семги шкуркой вниз. Посолите и поперчите по вкусу.

Семга с фенхелем и лимоном

3. На семгу положите еще по два кружочка лимона.

Семга с фенхелем и лимоном

4. К каждой порции добавьте по несколько штук маслин и помытых помидорчиков. На лимон поверх семги положите по кусочку сливочного масла. Сбрызните все это изобилие хересом или сухим вином - по 2 ч.л. на порцию.

Семга с фенхелем и лимоном

5. Осталось только плотно завернуть и зажать края пергамента. Итак, закрываем наш полукруглый конвертик и заворачиваем края внутрь, образуя своего рода чебурек. Запекаем в течение 10 минут в разогретой духовке. Выбрав конвертики из духовки, аккуратно прокалываем их ножом, позволяя выйти пару. Будьте осторожны!

Семга с фенхелем и лимоном

6. Разворачиваем пергамент и наш ужин прямо на бумаге переносим на тарелочку, посыпаем измельченной зеленой частью фенхеля и подаем.

Семга с фенхелем и лимоном

Обжорик желает приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Морковный суп-пюре с фенхелем Морковный суп-пюре с фенхелем
Простой рецепт супа-пюре с моркови и фенхеля. Очень вкусный и согревающий...
Семга с помидорами Семга с помидорами
Семга с помидорами - быстрый, вкусный и простой рецепт. Семга - это всегда...
Стейк из семги Стейк из семги
Вкусная рыбка в остро-сладком маринаде....
Розочки из семги с соусом Розочки из семги с соусом
Идеальная рыбная закуска для любого стола....

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
1+5=?
Ответ:*