Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Лучшие рецепты

Полезно знать...

Кардамон - травянистый многолетник, растет более 4 м в высоту, у него мощное мясистое корневище. Линейно-ланцетные листья достигают 70 см в длину и 8 см в ширину. Плод кардамона представляет собой 3-гнездную коробочку, величина которой различается у разных сортов. Для того, чтобы растение кардамона вырастить необходимы богатая почва и теплый влажный климат. Кардамон – в кулинарии используется очень широко, и подходит он почти ко всем блюдам. Во многих странах популярна свежая и сушёная зелень кардамона, его семена, даже стручки: хотя их не едят, но добавляют в блюда для аромата. В соусах и подливках используются целые семена кардамона. Чаще всего его добавляют в чай или кофе, добавив кардамон в горячую воду Вы сразу почувствуете его удивительный аромат.

Популярные ингредиенты

У нас искали...


Заливная рыба простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Рыбные блюда, Вторые блюда, Новый год, Рождестро Христово  |  Время приготовления: больше часа
Заливная рыба
Вкусный рецепт приготовления заливного с рыбы. Готовится просто и легко. Если красиво оформить то вполне можно подавать на праздничный стол. Успехов и приятного!
Чтобы приготовить простой рецепт Заливная рыба с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Лимон: 0,25 шт
  • Судак: 1,2 кг
  • Желатин: 10 гр
  • Репчатый лук: 1 шт
  • Соль: 0,5 чайных ложки
  • Лавровый лист: 1 шт
  • Перец горошек черный: 5 шт
  • Яйца: 1 шт
  • Морковь: 100 гр
  • Петрушка: 10 гр


Приготовление:

1. В первую очередь выпотрошим рыбу, удалим жабры, очистим чешую и промоем ее. Острым ножом отрежем хвост и голову, затем отделим от позвонка филе.

Заливная рыба

2. В кастрюлю кладем все, кроме филе и заливаем водой (один литр), доводим до кипения. Очищаем луковицу и морковь, и добавляем их в бульон. Добавляем сюда специй и соли. Огонь делаем маленьким и минут сорок варим.

Заливная рыба

3. Кусочками нарезаем оставшееся филе. Вынимаем из готового уже бульона все то, что там варилось, откладываем морковь для украшения. Нарезанные кусочки филе кладем в бульон и минут десять варим до готовности.

Заливная рыба

4. Филе из бульона вынимаем, бульон процеживаем через марлю в несколько слоев. Осветляем бульон с помощью яйца. В холодной воде замачиваем желатин и затем добавляем к теплому бульону, размешивая до полного его растворения.

Заливная рыба

5. В формы разливаем немного бульона, даем застыть, и украшаем фигурно нарезанной вареной морковью. Вновь заливаем бульоном. Выкладываем кусочки филе. Даем застыть.

Заливная рыба

6. Несколько часов держим формы в холодильнике. Затем на блюдо выкладываем желе из формочек. Украшаем зеленью и лимоном.

Заливная рыба

Обжорик желает приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Куриный суп для похудения Куриный суп для похудения
Прекрасный простой пошаговый рецепт приготовления диетического блюда, который...
Куриный бульон по-французски Куриный бульон по-французски
Куриный бульон по-французски, а если быть точнее, его способ варки, увы, не...
Суп с яблоками Суп с яблоками
Простой рецепт супа с яблоками и курицей для гурманов, которые оценят нежный...
Рассольник домашний Рассольник домашний
Рецепт домашнего россольника! Невероятно вкусный суп!...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
На грядочке зелёные, А в баночке солёные.
Ответ:*