Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Палтус в кляре простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Рыбные блюда, Закуски  |  Время приготовления: полчасика
Палтус в кляре
Простой рецепт замечательного рыбного блюда - палтус в кляре. Гарнир к нему подойдет или легкий салат, или картофельное пюре, или просто нарезанные овощи с зеленью. Приготовить такую рыбу не составит труда ни одной хозяйке, а на вкус приготовленная рыба такая вкусная,что не стыдно и на праздничный стол поставить. Успехов!
Чтобы приготовить простой рецепт Палтус в кляре с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Филе палтуса: 0,5 кг
  • Яйцо: 2 шт
  • Кефир: 150 мл
  • Мука: 200 Грамм
  • Специи для рыбы: по вкусу
  • Лимонный сок: 1 ст. ложка
  • Черный молотый перец: по вкусу
  • Соль: по вкусу
  • Растительное масло: 0,5 стакана (для жарки)


Приготовление:

Свежее или размороженное филе палтуса хорошо промываем и режем на порционные кусочки.

Палтус в кляре

Кусочки палтуса сбрызгиваем лимонным соком, солим и перчим по вкусу, добавляем специи для рыбы и даем промариноваться в течении 15 минут.

Палтус в кляре

Готовим кляр. Смешиваем в миске яйца, кефир и муку. Тоже солим и перчим по вкусу. Можно добавить куркуму. Кляр должен быть чуть гуще, чем тесто для блинов.

Палтус в кляре

Промаринованные кусочки палтуса обмакиваем в кляр и обжариваем на сковороде, на хорошо разогретом растительном масле. Рыба в кляре должна получиться с аппетитной золотистой корочкой.

Палтус в кляре

Достаем обжаренные кусочки рыбы и промакиваем на бумажном полотенце, чтобы убрать излишки масла. Затем выкладываем на тарелки. Готово!

Палтус в кляре

Обжорик желает всем приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Цукини в кляре Цукини в кляре
Цукини в кляре готовятся очень быстро, а самое главное, что и быстро. Читайте...
Филе рыбы в кляре Филе рыбы в кляре
Рыбные блюда всегда вкусные и диетические. По данному простому рецепту мы будем...
Кляр баварский для рыбы и/или овощей Кляр баварский для рыбы и/или овощей
Мгновенный воздушный кляр, который подойдёт, как к рыбе, так и к овощам....
Отбивные из куриного филе в кляре Отбивные из куриного филе в кляре
Отбивные из куриного филе в кляре - очень вкусное, сытное и простое блюдо, в...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
На грядочке зелёные, А в баночке солёные.
Ответ:*