Главная > Первые блюда > Щавелевый деревенский суп

Щавелевый деревенский суп


30-10-2015, 22:25. Разместил: obzhorik
Ингредиенты:
  • щавель:  1 пуч.
  • укроп:  1/4 пуч.
  • картофель:  2 шт.
  • морковь:  1 шт.
  • лук:  1 шт.
  • яйца :  4 шт.
  • масло растительное :  2 ст.л.
  • сметана:  по вкусу
  • соль, перец:  по вкусу


Приготовление:

Щавель помыть, порезать.

Щавелевый деревенский суп

К нему порезать укроп.

Щавелевый деревенский суп

Подготовить картофель,лук и морковь Картофель порезать и отправить варится.

Щавелевый деревенский суп

Лук и морковь пожарить.

Щавелевый деревенский суп

Два яйца сварить, а два разбить вилкой

Щавелевый деревенский суп

В суп добавить Щавель и когда он закипит тонкой струйкой влить взбитые яйца, всё время мешая суп.Посолить, поперчить.

Щавелевый деревенский суп

Подавать со сметаной и половинкой отварного яйца.

Щавелевый деревенский суп

Приятного аппетита!

Вернуться назад