Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Суп пюре из кабачков с яичным суфле простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Первые блюда   |  Время приготовления: 5-10 минут
Суп пюре из кабачков с яичным суфле
Такие супы пюре готовила для своих маленьких "нехочух", где можно скрыть любой нелюбимый овощ. А чтобы деткам было интересно, из яичного суфле вырезались всевозможные фигурки.
Чтобы приготовить простой рецепт Суп пюре из кабачков с яичным суфле с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • кабочок 1 шт
  • картофель 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук 1шт.
  • пюре тыквы 100 г
  • цветная капуста 100 г
  • яйца 2 шт.
  • зелень петрушки 1/3 пуч.
  • бульон 1,8 л


Приготовление:

Подготавливаем овощи для супа.
Суп пюре из кабачков с яичным суфле

Крупно их нарезаем и отправляем вариться в бульон.
Суп пюре из кабачков с яичным суфле

Очень мелко нарезаем зелень, затем левой ркой придерживаем нож за конец, а правой с ручкой, повторно измельчаем.
Суп пюре из кабачков с яичным суфле

В миске взбиваем яйца, чуть солим и добавляем в них рубленую зелень.
Суп пюре из кабачков с яичным суфле

Металлическую миску с широким дном хорошо смазываем маслом и выливаем яичную смесь.Ставим её в миску побольше в которой кипит вода , прикрываем крышкой и варим до готовности. Готовность проверяем зубочисткой, которая будет стоять и не падать.
Суп пюре из кабачков с яичным суфле

Овощи вынимаем из супа, перемалываем их в блендере и отправляем их в бульон. Из суфле нарезаем фигурки.
Суп пюре из кабачков с яичным суфле

Наливаем суп в тарелки, а сверху выкладываем фигурки из суфле.Этот суп вкуснее холодным, поэтому его хорошо готовить в жаркое время года.
Суп пюре из кабачков с яичным суфле

Приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Пляцок Галаретка Пляцок Галаретка
Готовила подобное суфле с желе и раньше, поэтому знаю, что это очень вкусно!...
Омлет, приготовленный в банке Омлет, приготовленный в банке
Очень вкусный, нежный, со структурой суфле омлет. По желанию можно добавлять...
Весенний суп с фрикадельками Весенний суп с фрикадельками
Сытный капустный суп с фрикадельками. Я использовала два вида капусты....
Салат по-восточному Салат по-восточному
Пикантный рецепт салата по восточному! Необычный вкус блюду придает соус из...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Не в сети Алехандра
Группа: Обжорик
Вместо "нехочух" кормила парня - эффект, я думаю, не уступает "нехочухам"))))

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
На грядочке зелёные, А в баночке солёные.
Ответ:*