Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Суп с нутом и курицей простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Первые блюда , Блюда из птицы  |  Время приготовления: больше часа
Суп с нутом и курицей
Суп с нутом и курицей - именно то блюдо, которое, приготовив однажды, полюбишь навсегда! Очень ароматный суп за счет пряностей, а также сытный благодаря нуту, курочке и овощам! Истинное удовольствие! Готовим суп с нутом и курицей в домашних условиях. Предварительно нужно подготовить нут, для этого сперва замочите его в холодной воде (пока не разбухнет), затем отварите 40 минут. Суп с нутом получается очень наваристый и вкусный, а ароматные специи добавляют супу особого шарма. Удачи в приготовлении!
Чтобы приготовить простой рецепт Суп с нутом и курицей с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Куриные бедра: 4 шт
  • Нут: 400 гр (размоченный и отваренный)
  • Морковь: 2 шт
  • Лук репчатый: 1 шт
  • Чеснок: 3 зубчика
  • Зира: 3/4 чайных ложки (молотая)
  • Кориандр: 3/4 чайных ложки (молотый)
  • Корица: 1/4 чайных ложки (молотая)
  • Куриный бульон: 2,5 л
  • Лимон: 1 шт
  • Кинза: 2 ст. ложки (рубленная)
  • Соль: по вкусу


Приготовление:

Подготовьте все необходимые для супа ингредиента. Овощи промойте и очистите.

Суп с нутом и курицей

Если у вас сухой нут - заливаем его водой на пару часов, а когда он разбухнет, сливаем воду и варим 30-40 минут до готовности.

Суп с нутом и курицей

Курицу обжариваем на растительном масле с обеих сторон.

Суп с нутом и курицей

Тонкими полукольцами режем репчатый лук.

Суп с нутом и курицей

Обжариваем до мягкости, 5 минут.

Суп с нутом и курицей

Добавляем к луку специи и измельченный чеснок, перемешиваем и жарим еще 2 минуты.

Суп с нутом и курицей

Морковь нарезаем колечками.

Суп с нутом и курицей

Добавляем морковь к луку, жарим еще пару минут. Затем добавляем курицу и вливаем бульон. Доведя до кипения, варим 40 минут. Затем извлекаем курицу из бульона и отделяем мясо от костей. Возвращаем курицу назад в суп.

Суп с нутом и курицей

Вливаем в суп сок одного лимона и кидаем нут. В отдельной емкости смешайте цедру лимона, кинзу и измельченный зубчик чеснока. При подаче приправляем этой смесью ваш супчик.

Суп с нутом и курицей

Обжорик желает приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Куриный холодец Куриный холодец
Простой рецепт приготовления вкусного куриного холодца. Никогда не бойтесь...
Суп с яблоками Суп с яблоками
Простой рецепт супа с яблоками и курицей для гурманов, которые оценят нежный...
Куриный суп с брокколи Куриный суп с брокколи
Куриный суп с брокколи - великолепный овощной супчик, который готовится на...
Курица с картошкой в микроволновке Курица с картошкой в микроволновке
Это блюдо - оно сойдет и за первое, и за второе. А главное - приготовить в...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
Первый месяц в году (с маленькой буквы)?
Ответ:*