Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Западно-украинский сырный торт простой рецепт с фото

Рецепт из категории: Напитки  |  Время приготовления: больше часа
Западно-украинский сырный торт
Западно-украинский сырный торт, или просто сырник - очень популярный в западной Украине деревенский торт, который готовят в каждой деревне из свежего творога. Вкуснятина! Сырные торты популярны едва ли не во всем современном мире. Многие нахваливают пришедшие к нам из-за бугра чизкейки, однако забывают про то, что на западной Украине чизкейки готовят уже не первое столетие. Западно-украинский сырный торт - пожалуй, самая популярная и самая вкусная выпечка среди широко распространенных в западной Украине. Простой в приготовлении, однако невероятно вкусный и полезный торт!
Чтобы приготовить простой рецепт Западно-украинский сырный торт с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Творог жирный 800 грамм
  • Яйца 4 шт
  • Масло сливочное 100 грамм
  • Сахар 3/4 стакана
  • Мука 2 ст. ложки
  • Лимон 1/2 штуки (по желанию)
  • Ванильный сахар 1/2 ч. ложки


Приготовление:

Подготовим все необходимые ингредиенты.
Западно-украинский сырный торт

Растопим сливочное масло.
Западно-украинский сырный торт

Смазываем форму для выпечки небольшим количеством сливочного масла.
Западно-украинский сырный торт

Затем присыпаем форму для выпекания небольшим количеством муки.
Западно-украинский сырный торт

Отделяем белки от желтков, белки складываем в чашу блендера.
Западно-украинский сырный торт

Желтки перекладываем в отдельную миску.
Западно-украинский сырный торт

Половину сахара добавляем в желтки, при помощи чайной ложки хорошенько перемешиваем.
Западно-украинский сырный торт

Белки взбиваем с оставшейся половиной сахара до консистенции густой пены.
Западно-украинский сырный торт

При помощи ручного блендера слегка взбиваем творог.
Западно-украинский сырный торт

В творог добавляем желтковую смесь.
Западно-украинский сырный торт

Туда же добавляем растопленное сливочное масло.
Западно-украинский сырный торт

Хорошенько перемешиваем.
Западно-украинский сырный торт

Выжимаем в творожную массу сок половины лимона (по желанию, в старом украинском рецепте, разумеется, никаких лимонов быть не могло).
Западно-украинский сырный торт

Добавляем ванильный сахар.
Западно-украинский сырный торт

Туда же добавляем муку.
Западно-украинский сырный торт

Наконец, вводим в творожную смесь белки и хорошенько все перемешиваем.
Западно-украинский сырный торт

В итоге у вас должно получиться вот такое мягкое, красивое тесто.
Западно-украинский сырный торт

Аккуратно перекладываем тесто в подготовленную форму.
Западно-украинский сырный торт

Разравниваем верх.
Западно-украинский сырный торт

Ставим в духовку, разогретую до 190 градусов, и выпекаем в течение 15 минут, после чего снижаем температуру до 175 градусов и выпекаем еще 45 минут.
Западно-украинский сырный торт

Готовый сырник достаем из духовки, извлекаем из формы и остужаем до комнатной температуры. Идеально, чтобы он простоял ночь в холодильнике - наутро будет только вкуснее.
Западно-украинский сырный торт

Следующим утром останется всего лишь нарезать наш сырный торт и подать к чаю или кофе.
Западно-украинский сырный торт

Приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Торт Торт "Черепаха"
Торт Черепаха - популярный кондитерский шедевр который подсилу исполнить каждой...
Блинный торт с клубникой Блинный торт с клубникой
Наступил сезон клубники, которую саму есть уже и не хочется. Но в Обжорика есть...
Морковные кексы Морковные кексы
Маленькие, красивые и полезные кексы. Кроме того очень вкусные. А...
Творожная пасха Творожная пасха
Творожная пасха, наряду с куличом является неотъемлемым атрибутом пасхального...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
В шкурке жёлтой, Кислый он, Называется …
Ответ:*