Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Заправка для борща на зиму без уксуса простой рецепт с фото

Рецепт из категории: На зиму  |  Время приготовления: больше часа
Заправка для борща на зиму без уксуса
Как зимой приготовить ароматный борщ? Да еще и не тратить время на то, чтобы порезать, обжарить и протушить овощи. Каждая хозяйка знает ответ - приготовить заранее заправку.
Из этого количества овощей у меня получается примерно 3 пол-литровых баночки. Так что если хотите приготовить больше – рассчитайте, сколько вам понадобится овощей. Итак приступим.
Чтобы приготовить простой рецепт Заправка для борща на зиму без уксуса с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • свекла: 1 кг
  • помидор: 1 кг
  • морковь: 300 гр
  • болгарский перец: 300 гр
  • лук: 300 гр
  • капуста: 100 гр
  • зелень: 100 гр
  • лимон: 1 шт.
  • растительное масло: по вкусу


Приготовление:

1. Свеклу промойте и поставьте вариться на 40 минут.

2. Тем временем мелко нарежьте лук и слегка обжарьте в растительном масле.

3. Помидоры обдайте кипятком, чтобы легко снять шкурку. Мякоть порежьте мелкими кубиками.

4. Болгарский перец порежьте мелкой соломкой.

5. Морковь потрите на мелкой терке, зелень и капусту нашинкуйте.

6. Подготовленные овощи сложите в кастрюлю и тушите заправку около получаса.

7. Пока заправка тушится, остудите и потрите свеклу на крупной терке. Добавьте её к остальным овощам и протушите еще 15 минут. В конце тушения добавьте в заправку лимонный сок.

8. Разложите заправку для борща еще кипящей по стерильным банкам и закатайте.
Если вы соблюли стерильность, то ни уксус, ни стерилизация не нужна. Остались только свежие ароматные овощи, которые так приятно будет использовать зимой.

Заправка для борща на зиму без уксуса

Обжорик желает приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Свекла с чесноком и сыром Свекла с чесноком и сыром
Один из самых простых и вкусных салатов, которые я люблю готовить - это салат...
Домашний томатный соус на зиму Домашний томатный соус на зиму
Простой рецепт приготовления томатного соуса на зиму. Такой соус отлично...
Борщ Борщ
Классический рецепт борща - то, что каждый славянин должен знать лучше своего...
Фасоль консервированная на зиму Фасоль консервированная на зиму
Зимой желательно кушать сытные, богатые витаминами, напоминающие о лете блюда....

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
Время года, которое приходит после осени?
Ответ:*