Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Абрикосовое повидло простой рецепт с фото

Рецепт из категории: На десерт  |  Время приготовления: больше часа
Абрикосовое повидло
Абрикосовое повидло - трудоемкий и длительный процесс, который все таки не стоит бояться! Большое достоинство повидла - это то, что для приготовления блюда можно использовать переспелые абрикосы.
В общей сложности абрикосовое повидло готовится около 2-3 часов. Однако полная готовность наступает через 2-3 дня. Абрикосовое повидло должно хорошенько настояться и только после этого его можно подавать к чаю.
Кстати абрикосовое повидло очень хорошо подходит для того, чтобы добавлять его в самые разные пироги, выпечки и другие сладкие блюда.
Чтобы приготовить простой рецепт Абрикосовое повидло с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Абрикосы: 1 кг
  • Сахар: 400 гр
  • Лимонная кислота: 1 чайная ложка
  • Ванилин: 1-2 шт (пакетика)


Приготовление:

Для начала хорошо промываем абрикосы под проточной водой.

Абрикосовое повидло

Затем из абрикосов достаем косточки

Абрикосовое повидло

Затем половинки абрикосов уложить в глубокую кастрюлю и поставить на печку.

Абрикосовое повидло

Абрикосы варить на медленном огне под закрытой крышкой, пока фрукты не пустят сок и не размякнут. Затем абрикосы снять с огня остудить и снять шкурки с каждого абрикоса.

Абрикосовое повидло

Затем абрикосы следует перетереть через сито. А также взвесить массу получившихся абрикосов для того, чтобы знать сколько необходимо сахара. На 1 кг абрикосов приходится 400 грамм сахара. Вот и посчитайте сколько сахара Вам нужно будет.

Абрикосовое повидло

Затем абрикосы ставим обратно на средний огонь и выпариваем около 30 минут, постоянно помешивая деревянной ложкой. Затем при помощи столовой ложки добавляем необходимое количество сахара, уменьшаем огонь и варим пока сахар полностью не раствориться, а повидло не загустеет.

Абрикосовое повидло

Банки стерилизуем.

Абрикосовое повидло

Крышки варим.

Абрикосовое повидло

Затем по банкам разливаем горячее повидло и закупориваем. Затем перевернутые банки ставим в укромное, теплое и сухое место, накрываем теплым одеялом и оставляем его там на 2-3 дня. Повидло с абрикосов готово!

Абрикосовое повидло

Приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Повидло из крыжовника Повидло из крыжовника
Из крыжовника хорошо варить повидло, так как его ягодки очень богаты пектинами...
Джем из крыжовника Джем из крыжовника
Джем из крыжовника - царское угощение к чаю, прекрасный наполнитель в пироги и...
Курица с абрикосами Курица с абрикосами
Рецепт этой курицы с абрикосами обизательно приготовте на праздничный стол....
Рецепт перевернутого пирога с абрикосами Рецепт перевернутого пирога с абрикосами
Этот пирог поистине восхитительный, имеет необычный вкус и аромат, а а...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
2х2=?
Ответ:*