Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Популярные ингредиенты

У нас искали...


Дрожжевой пирог с черникой простой рецепт с фото

Рецепт из категории: На десерт  |  Время приготовления: больше часа
Дрожжевой пирог с черникой
Рецепт дрожжевого пирога с черникой предназначен любителям пышных форм. На дрожжах пирог вырастет, его сладость отлично "оттенит" черничная кислинка. На его приготовление уйдет примерно полтора часа.
Чтобы приготовить простой рецепт Дрожжевой пирог с черникой с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Мука: 900-1000 гр
  • Черника: 700 гр
  • Сахар: 400 гр
  • Творог: 250 гр
  • Вода: 150 мл
  • Молоко: 150 мл
  • Яйца: 3 шт
  • Растительное масло: 4 ст. ложки
  • Крахмал: 1,5 ст. ложки
  • Сухие дрожжи: 1,5 чайных ложки
  • Соль: 1 чайная ложка


Приготовление:

И так, приступаем:
1. Сначала надо заместить тесто. Растворите дрожжи в теплой воде, перемешайте и оставьте на пять минут. Добавьте половину ложечки сахара и снова перемешайте. Затем смешайте со двумя стаканами муки, подержите в тепле минут 10. Закройте крышкой или пищевой пленкой и оставьте на 2-3 часа в месте, защищенном от сквозняков.
2. Взбейте пару яиц со стаканом сахара и солью. Продолжая взбивать, добавьте растительное масло и молоко. Всю эту массу добавьте в готовую опару и хорошенько перемешайте. Просейте муку и замесите тесто. Месить надо до того. пока тесто не станет мягким и эластичным.
3. Тесто накройте полотенцем - пусть растет. Следите, чтобы не убежало.
4. Подготовьте противень - застелите его пергаментной бумагой. Тесто разделите на три куска - большой для основы, меньше - для бортиков и совсем маленький - для украшения (будет делать "решетку" из полосок").
5. Большой кусок раскатайте и выложите на противень. При помощи взбитого яйца "приклейте" бортики. Отложите на минут 20 в сторону под полотенце. Затем проткните вилкой и отправляйте в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
6. Промойте и просушите чернику, затем перемешайте с сахаром (семь столовых ложек). Отложите третью часть ягод. Оставшуюся (большую) часть перемешайте с крахмалом.
7. В творог добавьте три столовых ложки сахара и хорошенько разотрите.
8. Из наименьшего кусочка теста сделайте узкие полоски.
9. На горячий пирог распределите слоем чернику с крахмалом, затем творог и - сверху - чернику с сахаром. Решеточкой выложите полоски теста и отправляйте запекать на 20 минут при температуре 180 градусов.
Дрожжевой пирог с черникой готов!
Приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Рулет с черникой Рулет с черникой
Рулет с черникой получается очень мягким, сочным, нежным. Сладость пирога -...
Шоколадный слоеный торт Шоколадный слоеный торт
Рецепт шоколадного слоеного торта достаточно длинный, но ничего очень сложного...
Дрожжевой пирог с вишней Дрожжевой пирог с вишней
Вот и лето. Фруктов полным полно. Обжорик предлагает испечь дрожжевой пирог с...
Пирог с яблоками и сухофруктами Пирог с яблоками и сухофруктами
Великолепный рецепт пирога с яблоками, клубникой и сухофруктами, к чаю или...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
1+5=?
Ответ:*