Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Шоколадный слоеный торт простой рецепт с фото

Рецепт из категории: На десерт  |  Время приготовления: больше часа
Шоколадный слоеный торт
Рецепт шоколадного слоеного торта достаточно длинный, но ничего очень сложного в нем, если разобраться, нет. Рецепт приготовления с фото поможет вам быстро узнать, как готовится "Шоколадный слоеный торт" дома. У вас наверняка получится вкусный "Шоколадный слоеный торт", а если вас не устраивает состав блюда, вы можете с лёгкостью убрать или добавить любой любимый ингредиент, особенно, если вы следите за своей фигурой и считаете калорийность каждого блюда. Не бойтесь вносить свои новшества в приготовление блюда. Экспериментируйте, и тогда приготовление еды станет для вас любимым занятием! Каждое приготовленное вами блюдо – это лучший ответ на вопрос, как сделать вашу жизнь вкуснее и разнообразнее! Теперь Вы знаете, как с легкостью готовить классический рецепт "Шоколадный слоеный торт" в домашних условиях.
Чтобы приготовить простой рецепт Шоколадный слоеный торт с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Мука 1,25 чашки (для бисквита)
  • Какао-порошок 1 чашка
  • Разрыхлитель 2 чайных ложки
  • Соль 2 щепотки
  • Яйца 8 шт
  • Сахар 1,5 чашки
  • Сливочное масло 4 ст. ложки
  • Крепкий кофе 1 чашка
  • Коньяк 1/3 чашки
  • Молочный шоколад 400 гр (для крема)
  • Сливки 3 чашки
  • Ванильный экстракт 1 чайная ложка


Приготовление:

Разогрейте духовку до 190 градусов.
Всыпьте в глубокую миску муку, какао, разрыхлитель и соль. Хорошенько перемешайте.
Яйца отдельно взбейте на высокой скорости миксера в течение 2 минут. Затем начните постепенно добавлять сахар, продолжая взбивать на высокой скорости до мягких пиков.
Добавьте половину сухой смеси к взбитым яйцам. Тщательно перемешайте. Добавьте растопленное сливочное масло, вновь хорошо перемешайте. Затем добавьте оставшуюся сухую смесь и аккуратно перемешайте.
Получившееся тесто разделите на равные части и переложите в подготовленные формы для запекания коржей. Выпекать нужно 18-20 минут при 190 градусах до сухой зубочистки. Готовые бисквиты достаем из духовки и охлаждаем до комнатной температуры.
Теперь займитесь приготовлением крема. Кусочки шоколада нужно растопить на водяной бане до образования однородной кремообразной массы. Растопленный шоколад снимите с огня, дайте ему остыть до комнатной температуры, после чего добавьте к нему сливки, ванильный экстракт и перемешайте при помощи миксера. Получившийся крем нужно поставить в холодильник на пару часов.
Итак, бисквиты готовы, крем готов — приступаем к сборке торта. Бисквиты должны быть одинаковой формы и размера, лишнее нужно обрезать. На большое блюдо стелем бумагу для запекания, выкладываем первый слой бисквита. При помощи щетки промачиваем бисквит коньяком и кофе. Затем сверху смазываем его шоколадным кремом, распределяем равномерно по всей поверхности торта. Повторяйте эту процедуру до тех пор, пока у вас не закончатся бисквиты. Верхним должен быть слой шоколадного крема (для красоты можно сделать крем двух цветов — из молочного и из белого шоколада, и верхний слой смазать кремом из белого шоколада, как на фото).
Собранный шоколадный слоеный торт отправляем в холодильник на пару часов, после чего его можно подавать.

Приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Неординарный шоколадный торт от мамы Джейми Оливера Неординарный шоколадный торт от мамы Джейми Оливера
Рецепт шоколадного торта простой, вкусный нежный. Будет украшением любого...
Шоколадный торт с грушами Шоколадный торт с грушами
Торт очень нежный и вкусный, совершенно не сложный, сочетание груш с шоколадным...
Шоколадный кухэ с вишневым кремом Шоколадный кухэ с вишневым кремом
Нежнейший шоколадный десерт с вишньовым кремом. Напоминает воздушное мороженое....
Супер-вишнёвые кексы с шоколадным кремом Супер-вишнёвые кексы с шоколадным кремом
Эти кексы настолько просто в приготовлении,что с ними справится даже ребенок....

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
Время года, которое приходит после осени?
Ответ:*