Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Популярные ингредиенты

У нас искали...

В базе данных отсутствуют переходы, или нет выбранного Вами типа!

Пляцок Секрет монашки простой рецепт с фото

Рецепт из категории: На десерт  |  Время приготовления: больше часа
Пляцок Секрет монашки
Этот рецепт, найденный в интернете, покорил меня своим разрезом и составом. Сразу же захотелось его испечь! Готовила пляцок со своими изменениями. Результат меня очень порадовал разнообразием вкусов, яркостью разреза! Пляцок стоил потраченного времени на его изготовление!
Чтобы приготовить простой рецепт Пляцок Секрет монашки с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Тесто 1:
  • мука 150г
  • масло сливочное 75г
  • сахарная пудра 50г
  • яйцо 1шт
  • желтки 1шт
  • разрыхлитель теста 1/2 ч.ложки
  • какао 1 ст.ложка
  • Тесто 2:
  • мука 100г
  • масло сливочное 100г
  • сахарная пудра 100г
  • желтки 4шт
  • разрыхлитель теста 1/2 ч.ложки
  • Творожная масса:
  • творог 400г
  • сахарная пудра 150г
  • сметана 1 стакан
  • ванильный пудинг 1.5 пакетика
  • яйца 4шт
  • Пудинговая масса:
  • молоко 1 стакан
  • сахар 1 ст.ложка
  • ванильный пудинг 0.5 пакетика
  • желе красное (вишневое, малиновое) 1 пакети
  • масло сливочное 100г
  • Шоколадная промадка:
  • сахар 3 ст.ложки
  • какао 3 ст.ложки
  • молоко 3 ст.ложки
  • масло сливочное 40г
  • орехи грецкие 40г
  • Форма 20х20см.


Приготовление:

Приготовим тесто 1: размягченное масло взбить с сахарной пудрой. Продолжая взбивать добавить поочередно желток и яйцо. Добавить постепенно муку с разрыхлителем, размешать ложкой. Разделить тесто на 2 части. Одну часть теста выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки и смазанную маслом. Разровнять руками, смазанными растительным маслом.
Пляцок Секрет монашки

Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут до легкого золотистого цвета.
Пляцок Секрет монашки

Во вторую часть теста добавить какао, хорошо вымесить, завернуть в пищевую пленку и положить в морозилку.
Пляцок Секрет монашки

Бисквит из теста 2: взбить миксером размягченное масло с сахарной пудрой, добавить по одному желтки, не переставая взбивать.
Добавить в несколько приемов муку, смешанную с разрыхлителем, перемешать ложкой. Выложить в форму, предварительно застеленную бумагой для выпечки, смазанной маслом.
Пляцок Секрет монашки

Выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут. Готовый бисквит охладить.
Пляцок Секрет монашки

Творожная масса: желтки отделить от белков. Взбить творог блендером с сахарной пудрой, сметаной, желтками и ванильным пудингом.
Пляцок Секрет монашки

Натереть в творожную массу замороженное темное тесто. У меня тесто не совсем заморозилось, поэтому я скатала колбаски Ф-8-10мм и разрезала их на кусочки. Осторожно смешать творожную массу с кусочками темного теста, стараясь, чтобы они равномерно распределились в творожной массе.
Пляцок Секрет монашки

Добавить взбитые белки.
Пляцок Секрет монашки

Форму застелить бумагой для выпечки, положить подпеченный светлый корж из теста 1. Сверху распределить творожную массу.
Пляцок Секрет монашки

Выпекать при температуре 175 градусов 60 минут. После выпечки полностью охладить.
Пляцок Секрет монашки

Для пудинговой массы: пудинг развести в 1/3 стакана холодного молока. В оставшееся молоко добавить сахар, закипятить и тонкой струйкой влить разведенный пудинг. Варить, постоянно помешивая до загустения. Переложить пудинг в другую емкость и охладить до теплого состояния.
Пляцок Секрет монашки

Желе залить 1/3 стакана горячей вода, размешать до его полного растворения. Охладить до комнатной температуры. Размягченное масло взбить миксером, добавляя постепенно пудинг и остывшее желе, до пышного состояния.
Пляцок Секрет монашки

Выложить пудинговую массу на остывший творожный корж, разровнять.
Пляцок Секрет монашки

Накрыть бисквитом из теста 2.
Пляцок Секрет монашки

Сварить шоколадную помадку: в кружке смешать какао, сахар, молоко. Поставить на небольшой огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения. Снять с огня, добавить сливочное масло, размешать до его растворения. Залить пляцок помадкой и посыпать дробленными орехами. Поставить в холодильник на 3 часа для застывания.
Пляцок Секрет монашки

При подаче нарезать пляцок кусочками.
Пляцок Секрет монашки

Приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Пляцок Галаретка Пляцок Галаретка
Готовила подобное суфле с желе и раньше, поэтому знаю, что это очень вкусно!...
Замороженый творожный пирог Замороженый творожный пирог
Хотите порадовать свою семью вкусным домашним пирого с домашним творогом? Тогда...
Японский чизкейк Японский чизкейк
Воздушный фантастический торт, который просто тает во рту и есть желание вновь...
Кулебяка из слоёного дрожжевого теста Кулебяка из слоёного дрожжевого теста
Такой закуской можно удивить своих родных и гостей....

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
На грядочке зелёные, А в баночке солёные.
Ответ:*