Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Лаймовый чизкейк простой рецепт с фото

Рецепт из категории: На десерт  |  Время приготовления: больше часа
Лаймовый чизкейк
Лаймовый чизкейк - один из самых любимых пирогов американцев. Приготовление его - достаточно сложный процесс, но скажу, что оно того стоит! Попробуйте и вы не пожалеете!
Итак, по данному рецепту приготовить лаймовый чизкейк легко и просто! Например, основа для чизкейка готовится из обычного молотого печенья, что автоматически упрощает задачу - вам не нужно будет долго возиться с тестом.
Начинку для чизкейка не нужно ни варить, ни жарить. При всей своей простоте пирог очень вкусный - он нежный и приятно кислый.
Чтобы приготовить простой рецепт Лаймовый чизкейк с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Молотое печенье 2 стакана
  • Сливочное масло 110 грамм
  • Сахар 2 ст. ложки
  • Лаймы 6-8 шт
  • Яйца 2 шт
  • Сгущенное молоко 2 шт (банки)
  • Сыр Филадельфия 200 грамм
  • Сахарная пудра 2 ч. ложки


Приготовление:

Сначала готовим основу. Для этого возьмем два стакана печенья и перемелем его в крошку при помощи блендера.
Лаймовый чизкейк

Затем в миске смешаем крошку со сливочным маслом и сахаром. Хорошенько перемешиваем руками.
Лаймовый чизкейк

Затем тесто из крошки выкладываем в форму для выпекания и делаем бортики в три сантиметра. Далее основу ставим выпекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 8 минут. Основа должна приобрести золотистый оттенок.
Лаймовый чизкейк

С одного лайма натираем цедру на мелкой терке.
Лаймовый чизкейк

Из лаймов выжимаем сок. Должно получиться 250 - 300 миллилитров.
Лаймовый чизкейк

Далее в миске при помощи венчика смешиваем: сгущенное молоко, яйцо, цедру и сок лайма.
Лаймовый чизкейк

Затем начинку выливаем на остывшую основу и ставим выпекаться в духовку при 160 градусах на 30 минут.
Лаймовый чизкейк

Готовим топпинг. Для этого в глубокой миске сливочный сыр взбиваем с сахарной пудрой до воздушности.
Лаймовый чизкейк

Топпинг аккуратно выкладываем на остывшую начинку.
Лаймовый чизкейк

Чизкейк посыпаем цедрой и украшаем ломтиками лайма, ставим в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на всю ночь.
Лаймовый чизкейк

После того как чизкейк окончательно застыл, снимаем форму и десерт готов!
Лаймовый чизкейк

Приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Рецепт печенья Рецепт печенья "Савоярди"
Печенье Савоярди было придумано в 15 веке на юго-востоке Франции в Савойи. В...
Шоколадный кухэ с вишневым кремом Шоколадный кухэ с вишневым кремом
Нежнейший шоколадный десерт с вишньовым кремом. Напоминает воздушное мороженое....
Белоснежный чизкейк Белоснежный чизкейк
Чизкейк - этот торт с очень нежным вкусом просто тает во рту. Популярный в США...
Японский чизкейк Японский чизкейк
Воздушный фантастический торт, который просто тает во рту и есть желание вновь...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
В шкурке жёлтой, Кислый он, Называется …
Ответ:*