Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Вишневый пирог "Вкуснятина" простой рецепт с фото

Рецепт из категории: На десерт  |  Время приготовления: больше часа
Вишневый пирог
Как приятно посидеть за столом в кругу семьи и попить чай с вкусным пирогом. Мы рекомендуем вам приготовить пирог "Вкуснятина". Его приготовление не занимает много времени и средств.
Чтобы приготовить простой рецепт Вишневый пирог "Вкуснятина" с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Для коржа
  • яйца 3 шт
  • сахара 150 г.
  • муки 150 г.
  • Для крема:
  • стакан жирных сливок для взбивания
  • сахарной пудры 6 столовых ложек (с горкой )
  • сыр маскарпоне 250 г (можно заменить жирной сметаной (30%))
  • вишни (можно замороженой) 200-300 гр без косточки


Приготовление:

Первым делом взбиваем в пену яйца с сахаром и аккуратно вмешиваем туда муку (технологию можно посмотреть в рецепте приготовления основного бисквита).
Вишневый пирог "Вкуснятина"

Выливаем эту массу в смазанную сливочным маслом разъемную форму
Вишневый пирог "Вкуснятина"

и выпекаем до готовности в прогретой до 200 градусов духовке (готовность проверяем спичкой - если после втыкания в корж она остается сухой - можно вынимать бисквит из духовки). В среднем это занимает около 30 минут.
Пока печется бисквит, делаем крем. Для этого взбиваем сливки с сахарной пудрой. Далее, продолжая взбивать, добавляем размягченный маскарпоне и доводим крем до однородности.
Вишневый пирог "Вкуснятина"

Готовый корж не вынимая из формы пропитываем сиропом. Я в этих целях использовала сок, который остался после оттаивания вишни - он был смешан с небольшим количеством теплой кипяченой воды и парой чайных ложек сахара.
Вишневый пирог "Вкуснятина"

На пропитанный корж выкладываем вишню. Можно заменить ее вишневым компотом, но это будет немножко не то - кисловатая вишня хорошо контрастирует со сладким коржом и кремом.
Вишневый пирог "Вкуснятина"

Сверху выкладываем крем и заравниваем поверхность ложкой.
Вишневый пирог "Вкуснятина"

Посыпаем пирог тертым шоколадом.
Вишневый пирог "Вкуснятина"

Далее выставляем почти готовое изделие на холод и держим там до посинения около 2-3 часов. Затем аккуратно снимаем бортик формы (отстает он, кстати, очень хорошо) нарезаем вишневый пирог на дольки и даем волю чувствам.
Вишневый пирог "Вкуснятина"

Приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Пляцок Галаретка Пляцок Галаретка
Готовила подобное суфле с желе и раньше, поэтому знаю, что это очень вкусно!...
Замороженый творожный пирог Замороженый творожный пирог
Хотите порадовать свою семью вкусным домашним пирого с домашним творогом? Тогда...
Пастуший пирог Пастуший пирог
Shepherd's pie - блюдо, которое возникло на севере Англии или в Шотландии, где...
Корзиночки с белковым кремом Корзиночки с белковым кремом
Кто не помнит пироженки "Корзиночки" из советских кулинарий ! Красивые, с...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
Время года, которое приходит после осени?
Ответ:*