Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Популярные ингредиенты

У нас искали...

В базе данных отсутствуют переходы, или нет выбранного Вами типа!

Ягодный пирог простой рецепт с фото

Рецепт из категории: На десерт  |  Время приготовления: 45 минут
Ягодный пирог
Этот пирог с ягодами, совершенно не сложный в приготовлении, но очень вкусный!!! Самое интересное, что этот потрясающий вкус появляется спустя 3 часа после выпечки.
Чтобы приготовить простой рецепт Ягодный пирог с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Слоенное дрожжевое тесто:  2 листа
  • Ягоды:  600 г
  • Яйцо куриное:  1 шт
  • Сливки 20 % жирности :  200 мл
  • Сахар:  110 г
  • Крахмал:  1 ч. л.
  • Для лимонной карамели: Лимон:  0.5 шт
  • Сахар:  60 г
  • Вода:  2 ст. л.


Приготовление:

Слоенное тесто 2 листа положить друг на друга и раскатать в один большой лист. Черешни и вишни очистить от косточек, клубнику разрезать на четвертинки.

Ягодный пирог

Слоенное тесто перенести в форму, излишки теста убрать, на тесто выложить ягоды. Тем временем сделать сливочный крем - яйцо растереть со 110 г сахара, добавить крахмал и перемешать, влить сливки, перемешать и проварить на водяной бане до 60 градусов.

Ягодный пирог

Горячим сливочным кремом залить ягоды, остатки теста вымесить, раскатать и вырезать сердечки или еще что - нибудь и положить хаотично сверху на крем. Ставим выпекать при температуре около 200-210 градусов, печь до золотистого цвета теста. Тем временем сварить лимонную карамель - смешать сахар и воду, выжать сок с лимона, перемешать и проварить до небольшого загустения.

Ягодный пирог

Когда сердечки из теста будут золотистого цвета, достать пирог и залить карамелью, поставить назад в духовку на 4-5 минут. Достать из духовки и остудить хорошо, сверху можно натереть лимонной цедры.

Ягодный пирог


Ягодный пирог

Приятного вам аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Наполеон с вишней фламбе Наполеон с вишней фламбе
Очень ароматный и вкусный наполеон с фламбированной вишней. Приготовте его на...
Вишневый пирог со сметаной Вишневый пирог со сметаной
Пироги из песочного теста – очень вкусные и не сложные в приготовлении. Делают...
Панакота с клубникой Панакота с клубникой
Рецепт нежнейшей панакоты с клубникой и базиликом. Она украсит любой стол....
Кулебяка из слоёного дрожжевого теста Кулебяка из слоёного дрожжевого теста
Такой закуской можно удивить своих родных и гостей....

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
На грядочке зелёные, А в баночке солёные.
Ответ:*