Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Ягодные пирожные простой рецепт с фото

Рецепт из категории: На десерт  |  Время приготовления: 45 минут
Ягодные пирожные
Обжорик предлагает Вам пирожные с клюквой. Самая лучшая ягода для таких пирожных — это клубника. Выпечка получается просто бесподобной. Вышло очень гармонично по вкусу — сладкая карамель, кислая ягода, рассыпчатое, нежное тесто. Стоит попробовать.
Чтобы приготовить простой рецепт Ягодные пирожные с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • клюква 200-250 г
  • сахар 160 г
  • маргарин или сливочное масло 200 г
  • мука 300-350 г
  • яйцо 2 шт.
  • сода (гашеная) 1 ч.л.
  • Карамель:
  • какао 2 ст.л.
  • сахар 50 г
  • сливочное масло 50 г


Приготовление:

Разбиваем яйца, смешиваем с сахарным песком и взбиваем.
Ягодные пирожные

В смесь добавляем соду, гашеную в лимонной кислоте.
Ягодные пирожные

Маргарин или сливочное масло растапливаем на медленном огне в емкости с высокими бортами ( жир может при раскаливании брызгать). Даем остыть.
Остывший растопленный маргарин (сливочное масло) выливаем в яично-сахарную смесь. Перемешиваем.
Ягодные пирожные

Всыпаем постепенно муку, перемешиваем до однородной массы.
Ягодные пирожные

Тесто должно получится консистенцией, как на оладьи.
Ягодные пирожные

В форму, смазанную маслом, выкладываем клюкву, немного посыпаем сахаром.
Ягодные пирожные

Всю ягоду заливаем тестом так, чтобы полностью ее накрыть.
Ягодные пирожные

Отправляем в духовой шкаф, разогретый до 200 градусов. При выпекании пирог накрываем фольгой или пергаментной бумагой для лучшего пропекания. Перед тем, как вынуть выпечку из духовки, фольгу снимаем и даем хорошо подрумяниться.
Готовый пирог перекладываем на разнос. Даем немного остыть.
Ягодные пирожные

Приготовим карамель.
Сливочное масло растапливаем в кастрюле, добавляем сахар, варим, пока смесь не приобретет коричневый оттенок, затем всыпаем какао-порошок. Хорошо перемешиваем. Добавляем 2 ст. л. питьевой воды. Даем закипеть, снимаем с огня.
Ягодные пирожные

Остывший пирог нарезаем на пирожные, каждую из которых поливаем какао-карамелью.
Ягодные пирожные

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Дрожжевой пирог с вишней Дрожжевой пирог с вишней
Вот и лето. Фруктов полным полно. Обжорик предлагает испечь дрожжевой пирог с...
Пастуший пирог Пастуший пирог
Shepherd's pie - блюдо, которое возникло на севере Англии или в Шотландии, где...
Вишневый пирог Вишневый пирог "Вкуснятина"
Как приятно посидеть за столом в кругу семьи и попить чай с вкусным пирогом. Мы...
Шоколадные конфеты Шоколадные конфеты
Конфеты понравятся взрослому населению)). Идеально подходят под коньяк и кофе....

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
В шкурке жёлтой, Кислый он, Называется …
Ответ:*