Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Сорбет из черешни простой рецепт с фото

Рецепт из категории: На десерт  |  Время приготовления: больше часа
Сорбет из черешни
Если вы никогда не пробовали сорбет из свежих ягод и фруктов. Непременно это сделайте! В сильную жару не бывает вкуснее и прохладнее десерта.
Чтобы приготовить простой рецепт Сорбет из черешни с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • один стакан сахара
  • домашнее молоко 200 мл
  • свежая черешня темных сортов 500 г


Приготовление:

Молоко выливаем в небольшую кастрюлю и ставим на огонь. Когда оно стало теплым, снимаем с огня и добавляем в него сахарный песок.
Сорбет из черешни

Размешиваем его до тех пор, пока весь сахар не растворится.
Затем оставляем сладкое молоко остывать. Так как я буду использовать мороженицу, мне нужно будет еще и охладить смесь в холодильнике.
Вымытые фрукты освобождаем от косточек. Для сорбета необходимо брать темные сорта черешни.
Сорбет из черешни

Очищенные плоды выкладываем в высокую емкость и с помощью блендера перемалываем их в однородную массу.
Сорбет из черешни

Черешневое пюре кладем в молочную смесь и хорошо перемешиваем.
Сорбет из черешни

Отправляем массу с черешней в мороженицу во время работы лопастей.
Сорбет из черешни

Через 15-20 минут останавливаем работу прибора, открываем крышку и с помощью неметаллической ложки перекладываем сорбет в емкость для хранения мороженого.
Отправляем фруктовое мороженое в морозильную камеру. Через пятнадцать минут перемешиваем содержимое емкости. Оставляем еще минут на двадцать в морозилке.
Сорбет из черешни

Если у вас нет мороженицы, то сразу после смешивания сладкой молочной смеси с черешневым пюре, нужно поставить сорбет в морозильную камеру холодильника. За 1,5-2 часа застывания, необходимо перемешать мороженое хотя бы 2-3 раза.
С помощью ложки для мороженого формируем фруктовые шарики и выкладываем их в креманицы или маленькие пиалы, украшаем листиками мяты. Теперь нам жара не страшна!
Вместо черешни можно использовать вишню, персики, абрикосы, дыню, малину, чернику, смородину и другие фрукты и ягоды.
Сорбет из черешни

Приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Дрожжевой пирог с вишней Дрожжевой пирог с вишней
Вот и лето. Фруктов полным полно. Обжорик предлагает испечь дрожжевой пирог с...
Творожный десерт со свежей вишней Творожный десерт со свежей вишней
Простой рецепт завтрака. Очень полезный творожный десерт. А кто на диете может...
Коктель *Хорошее настроение* Коктель *Хорошее настроение*
Простой рецепт быстрого вкусного коктеля для жаркого дня. Этот коктейль можно...
Шоколадное и мятное мороженое Шоколадное и мятное мороженое
Уже самое время начать готовить домашнее мороженое. Почти лето. Шоколадное и...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
1+5=?
Ответ:*