Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Блинный торт с клубникой простой рецепт с фото

Рецепт из категории: На десерт  |  Время приготовления: больше часа
Блинный торт с клубникой
Наступил сезон клубники, которую саму есть уже и не хочется. Но в Обжорика есть прекрасный вариант рецепта. Простой, легкий и очень нежный получается десерт.
Чтобы приготовить простой рецепт Блинный торт с клубникой с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Для теста:
  • молоко 0,5 л
  • мука 250 гр.
  • сахар 1 ст.л.
  • щепотка соли
  • яйца 3 шт
  • подсолнечное масло 1 ст.л.
  • разрыхлитель
  • Для начинки:
  • клубника 0,5 кг
  • сахар 4 ст.л.
  • молоко 40 мл
  • желатин 25 г


Приготовление:

Вначале подготовим желатин и зальем его небольшим количеством теплой воды.
Блинный торт с клубникой

Затем берем клубнику и очищаем от хвостиков и хорошенько её промываем водой. Примерно 8-10 небольших ягод отложите в сторону.
Мытые ягоды с сахаром с помощью блендера ( сито ) превратрите в пюре.
Блинный торт с клубникой

Молоко для начинки немного прогреть на огне, а затем добавить в желатин. Хорошенько размешать, чтобы не осталось комочков.
Добавляем это смесь в пюре, размешиваем до однородной массы и ставим в холодильник, чтобы немного застыло.
Блинный торт с клубникой

Теперь очередь блинов. Яйца, сахар, соль хорошенько перемешываем, чтобы получилась однородная масса.
Блинный торт с клубникой

Добавляем муку и разрыхлитель. Получилось крутое тесто.
Блинный торт с клубникой

Затем добавляем молоко и все это взбиваем с помощью блендера (венчика).
Блинный торт с клубникой

Хорошо раскалите сковородку на огне, добавте подсолнечного масла, снова прогрейте. То масло, которое осталось на сковороде – выливаем в тесто и перемешиваем.
Блины жарить с обеих сторон в течение 1-2 минут, пока они не становились румяными.
Блинный торт с клубникой

Помните, в самом начале мы откладывалы ягоды? Так вот, теперь они нам нужны. Нарежьте их кольцами средней толщины.
Блинный торт с клубникой

Находим подходящую форму (глубиной 7-10 см) вылаживаем 4 блина, как на фото. Блины нежные, поэтому работать нужно осторожно.
Блинный торт с клубникой
На дно вылаживаем нарезаную кольцами клубнику
Блинный торт с клубникой

Сверху выливаем половину немного застывшего пюре.
Блинный торт с клубникой

Сверху ложим еще два блина, тем самым разделяя десерт на два яруса, аккуратно подогнувши под Вашу форму.
Блинный торт с клубникой

Теперь вылаживаем вторую половину нашей охлажденного пюре, предварительно выклавши кольца клубники.
И дальше выкладываем еще блины.
Блинный торт с клубникой

Как видите форма уже полная, теперь заворачиваем края так, что бы закрыть тортик.
Блинный торт с клубникой

Кладем торт в холодильник, где-то на 3 часа. Потом переворачиваем на блюдо, режем и кушаем.
Блинный торт с клубникой

Приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Самбук Самбук
Самбук - фруктовый десерт, воздушный и легкий, приготовленный путем взбивания...
Рецепт закусочных блинов Рецепт закусочных блинов
Яркие, слегка острые блины служат прекрасной закуской на праздничном столе....
Тыквенные блинчики со шпинатом и творогом Тыквенные блинчики со шпинатом и творогом
Рецепт простых в приготовлении, красивых, нежных и очень вкусных блинов, с...
Блинный шоколадный торт на завтрак Блинный шоколадный торт на завтрак
Предлагаю вашему вниманию прекрасный и легкий завтрак. Легкий как в...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
5+9=?
Ответ:*