Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Лучшие рецепты

Полезно знать...

Популярные ингредиенты

У нас искали...


Домашняя рикотта простой рецепт с фото

Рецепт из категории: На десерт, Салаты, Закуски  |  Время приготовления: больше часа
Домашняя рикотта
Рикотта (итал. ricotta) — традиционный итальянский молочный продукт. Обжорик предлагает простой и быстрый рецепт приготовления творога.
Чтобы приготовить простой рецепт Домашняя рикотта с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Молоко:2 л
  • Лимонный сок:2 ст. л.
  • Йогурт натуральный:120 г


Приготовление:

Сыр рикотта получается очень нежным и сладковатым, в нем нет кислинки, как в обычном твороге.
Домашняя рикотта

В молоко добавить лимонный сок и перемешать, оставить в теплом месте на 2 часа.
Домашняя рикотта

Через 2 часа в молоко добавить йогурт и перемешать, йогурт должен быть натуральный. Теперь ставим на средний огонь и доводим до кипения.
Домашняя рикотта

Кипеть не должно, температура молока должна быть не выше 90 градусов, должны образоваться вот такие хлопья, как на фото. Отключаем плиту и готовим двойной слой марли.
[
Домашняя рикотта

Процеживаем через марлю, жидкость стечет в миску в течение 5 минут, а остальное - это рикотта.
Домашняя рикотта

С 2 л молока у меня получилось 450 г рикотты.
Домашняя рикотта

Приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Домашняя чиабатта, нюансы приготовления Домашняя чиабатта, нюансы приготовления
Может для Вас процесс ее приготовления станет намного проще приготовления...
Мясо по-французски Мясо по-французски
Приготовить мясо так чтобы оно получилось ароматным, нежным и тающим во рту...
Соус бешамель Соус бешамель
Классический французский соус, который используется очень во многих блюдах — в...
Салат Салат "Сытный"
Вкусный и сытный салатик c ветчиной....

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
Время года, которое приходит после осени?
Ответ:*