Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Сладкие булочки на кефире простой рецепт с фото

Рецепт из категории: На десерт  |  Время приготовления: больше часа
Сладкие булочки на кефире
Очень вкусные булочки из дрожжевого теста на кефире. Подойдут и для праздника, и в будни к чаепитию.
Замешиваем дрожжевое тесто. Затем раскатываем тесто в пласт, добавляем изюм, вишню или другие сухофрукты и скручиваем в рулет. Нарезаем и запекаем в духовке до готовности.
Чтобы приготовить простой рецепт Сладкие булочки на кефире с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • мука: 500 гр
  • сахар: 300 гр
  • соль: 5 гр
  • дрожжи быстродействующие: 2 чайных ложки
  • кефир: 180 мл
  • растительное масло: 6 ст. ложек
  • сливочное масло: 80 гр
  • вяленая вишня: 100 гр
  • яйцо: 2 шт.


Приготовление:

В хлебопечку закладываем по инстркции продукты. Я готовлю в "Панасонике". Первыми идут продукты сухие. Итак, дрожжи - 2 ч. ложки.

Сладкие булочки на кефире

Просеиваем муку - 500 гр. Помещаем ее в чашу.

Сладкие булочки на кефире

Добавляем 1 ч. ложка соли, 5 ст. ложек сахара. Вливаем кефир.

Сладкие булочки на кефире

Вбейте 1 яйцо, добавьте растительное масло 6 ст. ложек и 30 гр сливочного масла (комнатной температуры). Поместите чашу в хлебопечку и включите режим обычного замеса без выпечки на 2 часа. В моей хлебопечке я использую режим 13 (простое тесто).

Сладкие булочки на кефире

Тесто будет готово. Его следует обмять. Выложить на доску и разделить на 2-4 части.

Сладкие булочки на кефире

На присыпанной мукой поверхности раскатайте часть теста в пласт. Смажьте растопленным сливочным маслом. Посыпьте сахаром (1 ст. ложка).

Сладкие булочки на кефире

Выложите вяленую вишню. Сверните тесто в рулет.

Сладкие булочки на кефире

Нарежьте на кусочки. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте булочки взбитым яйцом. Выпекайте до готовности и румяности.

Сладкие булочки на кефире

Румяные сладкие булочки подайте к столу.

Сладкие булочки на кефире


Обжорик желает приятного аппетита!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Вишневые булочки Вишневые булочки
Пышные, вкусные, ароматные булочки так и просятся к чаю. Приготовить их очень...
Сладкие булочки на скорую руку Сладкие булочки на скорую руку
Обжорик предлагает простой пошаговый рецепт с фото приготовления сладких...
Булочки с корицей Булочки с корицей
Все ли известны американские булочки под названием - "cinnamon buns". Что бы...
Булочки с заливкой Булочки с заливкой
Попробуйте рецепт нежных булочек печеных в молоке. Вам обизательно понравится....

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
Время года, которое приходит после осени?
Ответ:*