Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Мягкое шоколадное печенье с какао простой рецепт с фото

Рецепт из категории: На десерт  |  Время приготовления: 45 минут
Мягкое шоколадное печенье с какао
Шоколадное печенье обычно готовят с добавлением шоколада в тесто. Я предлагаю пойти дальше. Приготовить его не из шоколада, а из алкализированного какао. Его получают путем термообработки зерен какао.
Готовим классической масляное тесто с добавлением какао, держим полчаса в холодильнике, затем вырезаем печенье. Запекается такое печенье всего 10 минут. Обязательно попробуйте! Удачи в приготовлении и приятного аппетита!
Чтобы приготовить простой рецепт Мягкое шоколадное печенье с какао с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • Масло сливочное: 100 гр
  • Какао алкализированный: 5 ст. ложек (можно использовать и обычное)
  • Мука пшеничная: 1 стакан
  • Сахар: 1 стакан
  • Ванилин: 0,5 чайных ложки
  • Яйцо: 1 шт.
  • Разрыхлитель: 1 чайная ложка


Приготовление:

В миску погружаем масло комнатной температуры. Добавляем сахар. Взбиваем миксером.

Мягкое шоколадное печенье с какао

Получаем масляный крем.

Мягкое шоколадное печенье с какао

Вбиваем 1 яйцо, добавляем муку, какао, ванилин, разрыхлитель. Снова взбиваем.

Мягкое шоколадное печенье с какао

Получаем липкую густую массу, более похожую на пасту. Перекладываем ее в пакет и отправляем в холодильник на 30 минут.

Мягкое шоколадное печенье с какао

Из остывшей массы катаем шарики по 3-4 грамма каждый размером с 5 копеек).

Мягкое шоколадное печенье с какао

Возьмите стакан с плоским дном. У меня такого не было. Я использую фигурную крышечку. Чтоб тесто не липло к стакану/крышечке, оберните крышку пищевой пленкой.

Мягкое шоколадное печенье с какао

Раздавите крышкой каждый шарик . Получим одинаковой формы печеньки.

Мягкое шоколадное печенье с какао

Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте в горячей духовке печеньки около 10 минут. Готово.

Мягкое шоколадное печенье с какао


Обжорик желает приятного чаепития!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Торт Шоколадное наслаждение Торт Шоколадное наслаждение
Делимся с вами рецептом приготовления торта “Шоколадное наслаждение”, всем...
Двойное шоколадное печенье Двойное шоколадное печенье
Очень вкусное и простое в приготовлении печенье. Готовить его действительно...
Шоколадно-масляный крем для тортов Шоколадно-масляный крем для тортов
Крем для тортов из любого теста (слоеного, песочного, бисквитного ...). Этот...
Бисквит на скорую руку Бисквит на скорую руку
Очень вкусный и простой рецепт приготовления бисквита, да так, чтобы он...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
1+5=?
Ответ:*