Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.
Пошаговые инструкции с фото для любых блюд , которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.
У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.
На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.

Мраморный кулич с шоколадно-кофейной глазурью простой рецепт с фото

Рецепт из категории: На десерт, Пасха  |  Время приготовления: больше часа
Мраморный кулич с шоколадно-кофейной глазурью
Оригинальный и очень прост в приготовлении рецепт кулича. Немного напоминающий мраморный кекс, но, все же это кулич. Пасхальный кулич получается воздушным и очень вкусным. Светлой Вам Пасхи!
Чтобы приготовить простой рецепт Мраморный кулич с шоколадно-кофейной глазурью с фото понадобится очень мало времени и сил. Нужно иметь желание и у Вас всё получится, достаточно только захотеть. Смело заносите этот простой рецепт в закладки и предлагайте его друзьям и родным.

Немного рекламы...


Ингредиенты:
  • мука пшеничная: 1 кг
  • молоко теплое: 1,5 стакана
  • яйцо куриное: 6 шт
  • масло сливочное: 300 гр (комнатной температуры)
  • сахар: 1 стакан
  • дрожжи прессованные: 40 гр
  • соль: 1/2 чайных ложки
  • ванильная эссенция: 1 чайная ложка
  • шоколад: 5 долек (глазурь)
  • молоко: 2 чайных ложки (глазурь)


Приготовление:

В тесто добавляем 1/2 стакана шоколадной стружки.

В теплом молоке растворить дрожжи, добавить половину муки, размешать, чтобы не было комочков, поставить опару в таз с теплой водой.

Когда тесто увеличится в 2 раза, добавить: соль, яичные желтки, взбитые с сахаром и ванилью + растопленное масло + взбитые белки + оставшаяся мука

Тесто должно быть не очень густым, но отставать от рук (некоторым покажется что тесто достаточно жидкое ;-)) но готовый кулич получается супер воздушным, невесомым!!! )

Ставим в таз с теплой водой и ждем, когда увеличится в 2 раза.

Добавляем изюм (можно орехи, цукаты и т.д.), раскладываем в формы (наполняем 1/3), ставим в теплое место, накрыв полотенцем и дать подняться на 3/4 высоты формы.

Смазать яйцом (можно и не смазывать, ведь сверху будет глазурь) и в духовку при 175 гр на 40/50 мин

Готовим глазурь: растопить шоколад + капля молока + немного кофе (опционально), и поливаем ОСТЫВШИЕ куличи!

Мраморный кулич с шоколадно-кофейной глазурью

Счастливой и светлой Пасхи!

Распечатать рецепт

У нас много других интересных рецептов:

Дрожжевой кулич Дрожжевой кулич
Традиционный и самый простой пошаговый рецепт приготовления пасхального кулича....
Кулич заварной Кулич заварной
Если Вам не нравятся куличи которые продают в магазинах. Тогда Обжорик...
Кулич на сметане Кулич на сметане
Если Вы готовите сами куличи на Пасху, тогда этот рецепт для Вас....
Баба ромовая Баба ромовая
Вашему вниманию - рецепт приготовления бабы с ромовым сиропом и сахарной...

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

ИренРР
Группа: Любитель поесть
Попробую приготовить на эту Пасху. feel Надеюсь будет вкусно!!!

Понравился рецепт — оставь свой отзыв здесь

Меня зовут:*
Мой E-Mail:
Вопросик:
На грядочке зелёные, А в баночке солёные.
Ответ:*